水煮蛋怎么算是煮熟了

1用勺子类的功具捞起鸡蛋，观察鸡蛋上部水分消失的时间，水分蒸发需要3~10秒的时间消失，说明鸡蛋内部凝固，煮制时长刚刚好2时间在半分钟以上，则太长，鸡蛋内部还未熟，是糖心或者更生的鸡蛋鸡蛋外壳煮制都变色了。

如果怎么夹也加不上，鸡蛋一个劲地从筷子上滑下去，那就说明鸡蛋还没熟如果鸡蛋比较费力地能夹起来，那。

一般情况下开锅再小火煮8分钟就可以了步骤一鸡蛋先用清水洗净，清理掉表面的鸡粪等脏物否则煮蛋的时候，杂质会随着蛋壳的细孔进入到鸡蛋的内部步骤二将鸡蛋放入锅中，加入清水没过鸡蛋，这时候小秘诀上场了，在。

按煮鸡蛋的时间来去确定鸡蛋煮没煮熟就可以了因为一般鸡蛋在开水里煮35分钟就熟了煮鸡蛋窍门1泡水在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化。

步骤一我们可以用勺子测试法，勺子用我们平时的汤勺即可，如果可以很快很稳的捞出鸡蛋，说明鸡蛋煮熟了，如果比较滑说明还需要再住一段时间27 步骤二我们也可以选择旋转法 也就是我们发鸡蛋从锅里捞出来，让后放到。

你好，水煮蛋煮熟后可以用筷子夹起来，其次就是也可以通过时间来判断，一般冷水下锅8分钟左右是半凝固的溏心蛋，15分钟内就是全熟的鸡蛋鸡蛋可以保存在常温下，但是需要放在通风而且干燥的地方，还可以将鸡蛋擦干后保存在。

说明鸡蛋熟了2鸡蛋捞出后放到切菜板上，顺时针转动，如果可以转动说明鸡蛋熟了，难以转动或纹丝不动说明 还不熟3鸡蛋捞出后轻轻晃动，没有听到晃动声说明熟了鸡蛋煮八分钟是最适合的时间，此时营养价值最高。