牛排煎几分钟能熟吗

一分熟牛排rare牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度高于very rare steak三分熟牛排medium rare内部为桃红且带有相当热度五分熟牛排medium牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。

7分熟会比全熟来的嫩一些，所以煎的时间也会缩短一些，大约4分钟左右就可以了这时候的牛排外表看上去和全熟的牛排没有两样，但是用刀切开后会发现里面的肉还是有一丝红，所以吃起来口感也更加嫩一些不同熟度的牛排。

126分钟左右，具体几分钟要看要几分熟较生的牛排，2分钟左右，五分熟的牛排则需要34分钟左右2久分熟的牛排则需要56分钟左右，不能煎太久，否则会丧失牛排的鲜嫩劲道有嚼劲的口感，在煎牛排的。

1煎牛排6分钟左右2煎牛排的时间由牛排的厚度来决定，还有不同熟的程度煎的时间也不一样如15厘米厚的牛排，要煎至九分熟的，煎6分钟左右就可以，反正是煎至牛排表面冒出血水，两面微微变色变焦了即可，如果想。

丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，每面煎3至5分钟便可4肋眼牛排26分钟 肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，有嚼头，尝起来劲道十足，七分熟需要两面大约煎24分钟牛排七分熟需要把握不同的牛排所需时间，西冷牛排要30秒。

2西冷牛排30秒钟，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩3菲力牛排35分钟，菲力牛排也是牛柳，是。

1西冷牛排30秒钟 西冷牛排就是牛背脊上最嫩的部分，其口味独特，尝起来质嫩汁多，西冷牛排要七分熟的话，大约每面需要煎30秒就可以了可以有效的保存牛排的独特味道2菲力牛排35分钟 菲力牛排是牛的腰内肉。