夜晚如何制作馒头好吃

1、如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等15把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖16上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟17关火，等待一小会，可以开锅了馒头好吃，但做的麻烦我怕手。

2、1食材面粉500g，酵母5g，小苏打3g2面粉选择首先在制作馒头之前，我们需要选择合适面粉，制作馒头的面粉最好是用砂子粉，最因为这种面粉制作出来的馒头比较好吃当然了，在超市里买普通精分来制作馒头，制作出来的。

3、先揉成一个长条，然后分成几个大小比较均匀的小剂子，盖上一层保鲜膜继续醒发十分钟就可以拿去蒸锅上蒸了这样做出来的馒头就会又香又白就好吃哦所以，我们这里很明显的就是在面粉里面，除了要加酵母以外，还需要加入。

4、直接可以用刀进行切，如果里面没有特别明显的大气孔可以制作成馒头的生胚整形好的馒头生胚放入蒸锅里，锅中可以放入油纸也可以放入纱布进行防止馒头粘锅，盖上锅盖进行二次醒发二次醒发的时间最好是在15到25分钟左右，大火。

5、1将发酵粉放入温水中，搅拌至融化2将白糖放入面粉中搅拌和面3揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大4手指蘸面粉戳面团，不回弹，不塌陷，说明面团发好了5揉出面团中气泡6揉好的面团横切面没有。

6、首先准备面粉发酵温水进行制作馒头，和面的时候面团要揉光用湿布盖好醒发发酵一般春天和夏天的时候发酵的时间会比较短一些一般会在一个小时内进行发酵而冬天由于气候比较低所以最好将面团放在盆里盖上湿布这样有助于面团的发酵。

7、制作步骤1面粉的选择，到超市里你就会看到面粉的种类不下十几种，有高筋面粉低筋面粉中筋面粉多用途小麦粉饺子粉等等，同一种面粉呢也有不同的价格，对于初学者来说肯定是看得眼花缭乱，这些面粉都能用来做馒头。

8、馒头制作的时候松软又好吃，首先制作馒头的时候使用酵母放入温水积精融化一定要使用温水如果水太凉或者太热都会影响酵母的发酵而且加入白砂糖蛋清蛋黄放在一起会让面显得发黄而且口感会差一些使用牛奶搅拌均匀，最好按照顺时针。

9、1首先我们先将温水加入酵母进行一下融化，然后放入普通面粉及糖，将其揉成不见干粉的状态，然后放入猪油2将上面的面团中放入的猪油， 猪油也是我们制作出又白又大包子馒头的最关键一步，加入猪油的面团，成品不仅仅。

10、将光滑一面放上面，底捏成包子褶，再倒过来，在桌面轻摔两下，把底摔平，做成馒头，再两手放馒头左右前后搓，将馒头搓圆馒头做好，放到盖帘上二次发酵，这时坐锅点火，锅里烧清水水开放入馒头上锅蒸大火蒸二十五。

11、好吃又简单的馒头制作方法 馒头的做法一食材面粉250克，酵母2克，白砂糖25克，盐2克，水125克 馒头怎么做好吃 1125g的水放入25g的酵母溶解2放入称重好的面粉250g接着放入白砂糖和盐2g3揉成光洁的面团。

12、老面发酵跟酵母发酵不一样，用老面发酵是要放碱的，像新手的话掌握不好放碱的量，蒸出来的馒头就会发黄不好吃，老面发酵不像酵母发酵那么快，用老面发酵，晚上和好面，到早上刚好发好，直接就可以拿来做了二制作步骤。

13、用料 酵母 6g 低筋面粉 500g 细砂糖 80g 温水 280ml 馒头超简单法的做法 1准备好材料，酵母加入温水中水的温度不要超过38度，太高会把酵母烫死，后面就发不起来了可能每个牌子的面粉。

14、你好下面将我平时做馒头的方法推荐给你，供你参考食材面粉750克，玉米粉250克，鲜酵母1块，温水500～560克，白糖100克制作1先准备500～560开水，倒出一小碗晾着，把白糖倒入剩下的开水里融开把小碗的温水倒入。

15、我们都知道，发面是比较常见的一种面食制作步骤，很多人做包子馒头的时候都会提前发面发面是需要一定时间的，一般需要一到两个小时左右，很多人都会觉得很花时间，想晚上发面第二天早上蒸那么晚上发面早上蒸可以吗下面让。

16、揉成自己喜欢的馒头形状，让其醒面15分钟左右，就可以上锅蒸了以上就是冷藏发酵的方法了，晚上发面早上蒸，可以说是省时又省力，最重要的是，这样做出来的馒头松软香甜更好吃，你学会了吗赶紧试试吧。

17、找到一个和面的容器，倒上面粉，在放点盐增加筋性，搅匀再加上适量的酵母粉，倒上适量的水搅拌均匀无干面粉，然后下手活成面团，封上保鲜膜放在温暖处或者棉被盖着，第二天早上就能醒发好，就可以蒸馒头了。