大米煮熟能存放多久

熟米饭可以放几天，关键看储存的条件熟的米饭在20度左右的室温下，可以放一天如果是将米饭放置在冰箱冷藏室，可以放两天在冰箱放了两天的米饭，如果没有变质，还是能吃的建议熟米饭最好当天食用完，这样的米饭是。

如果是将米饭放置在冰箱冷藏室，可以放两天在冰箱放了两天的米饭，如果没有变质，还是能吃的建议熟米饭最好当天食用完，这样的米饭是最新鲜，口感也是最好的如果要保存到第二天食用，最好放冰箱冷藏，第二天要吃的。

视情况而定如熟米饭没有在冷却后再放入冰箱，放置时间不宜超过20小时因熟米饭没有冷却，食物中心就容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变如将剩饭在冷却。

1如果熟米饭没有在冷却后再放入冰箱，食物中心就容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变放置时间不宜超过20小时2如果将剩饭在冷却之后再放入冰箱的话，就。

含水量较多的大米，保质期会比含水量少的短存放季节对大米的保质期也有影响，散装米尤其会受环境气温湿度等的影响，比如秋冬可放半年，夏季可能就只有3个月有些大米加工企业，采用专业的复合塑料包装袋，可以防潮防霉。

米饭保温多长不可食用受气温的影响，夏季可以放置3小时，其他季节可以放置24小时食物煮熟后在常温下存放超过4～5小时是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可。

熟米饭冰箱冷冻最多可以保存2天中医认为大米具有补中益气健脾养胃益精强志和五脏通血脉聪耳明目止烦止渴止泻等功效大米可提供丰富维生素谷维素蛋白质花青素等营养成分，还有护肤的功效，并可补充。

大米的保质期根据其加工方式包装方式等的不同，存在一定差异比如，真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长普通包装的，可能只有几个月散装大米的保质期，相对更短一些此外，存放季节对大米的保质期也会有影响。

有两种情况1如果熟米饭没有在冷却后再放入冰箱，食物中心就容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变放置时间不宜超过20小时2如果将剩饭在冷却之后再放入。