麻辣牛排如何炸好吃
3炸锅烧热，放入熟花生油，烧至六成熟时，逐块下入牛排，约炸2分钟，将牛排翻身再炸1分钟左右，至呈金黄色时，用漏勺捞起，控干油，每块切成6小块 4 食用时，上桌入盘，随带一小碟酱油蘸食，即可；1牛排放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用2牛排放入一干净盆中，撒1小捏盐撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时3取一平底锅，锅中不放一滴油，将牛排正面向下平铺在锅底。
用料·2－3厘米厚牛里脊肉一块半本书大小吧，可供两人份·适量橄榄油 ·盐黑胡椒 ·适量芝麻菜arugula，洗净，甩干 ·适量罐装的烤红辣椒 ·5－6茶匙balsamic陈醋 ·适量Parmesan 奶酪 做法1牛排撒上盐；在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁发挥你的想象力，这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行这样弄出来的牛排不至于太生 第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便 第二步用烤箱；主料素牛排2条 青椒1个 辅料辣椒面1勺 孜然粉1勺 辣酱1大勺 植物油1勺 蚝油1勺 鸡粉半勺 步骤1浸泡好的素牛排素牛排切条，忘拍浸泡时的照片了，就是用多少就泡多少，一般两条能炒一盘，泡十几二十分钟即可青椒；4将牛里脊片依次蘸均面粉鸡蛋液和面包糠，再用手压实，使面包糠紧密地黏在牛排上5中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制成金黄色，约2分钟，捞出沥干油放在厨房纸巾上吸干油份6将；牛排用冷水浸泡3小时左右，期间换23次水2用流水冲净，淋干水分3锅内倒入8杯水，加入1根大葱分4段，大蒜10瓣，花椒半勺烧开4水开后，放入牛排不要一次都倒进去，每次34块5等水再次开的时候；1首先准备牛臀尖肉，豆油，小葱，小姜，盐，酱油，料酒，白糖，花椒，熟芝麻，辣椒油，干红辣椒，味精，牛肉汤，芝麻盐都i备所需要的量就好了2把细嫩的牛肉剁分成两块，小葱去掉透明的表皮清净，然后用刀劈成小段；川香麻辣牛排的做法 牛排从冰箱取出静置化冻至出血水变软略带冰凉感时，从袋中取出用厨房纸巾轻轻按压吸去表面水分，两面均匀抹油待用锅置灶大火烧上 混合香草辣椒粉花椒粉盐混合均匀待用锅烧到冒烟后，转中小；撒上一些胡椒碎以及食盐，食盐最好能够选择岩盐或者海盐，黑胡椒可以选择现磨的，撒的均匀一些，然后加一些橄榄油涂抹均匀就可以放到锅里面煎了现在知道牛排怎么煎才好吃了吗自己在家里面煎牛排的时候，只需要注意到以上这。
放料酒，少许盐高压锅上气压8分钟一10分钟香辣牛排#8943的做法 步骤1 捞出#8943原汤留着备用香辣牛排#8943的做法 步骤2 放油爆香干辣椒姜蒜火锅底料香辣牛排#8943的做法 步骤3 放入压好的牛排；炸牛排的做法 首先用松肉锤敲打牛肉的两面，使其破坏里面的筋敲打好的牛肉两面均匀的撒上少许的盐和胡椒碎，腌制一会然后牛肉沾上淀粉，鸡蛋液，面包碎，用手按实备用准备好的牛排，然后锅内做油，中，小火炸至金黄；3放入适量的老抽，生抽，然后加入足量清水 4汁收的差不多时，放入少量胡椒粉，起锅摆盘即可 烹饪小贴士切好牛排后，可用刀背拍一下，这样煎出来的牛排会松软一些 牛排怎么做好吃？，上面这道家常煎牛排就很不错；酥炸牛排 材料牛里脊2片，盐4g，料酒1勺，鸡蛋一个，干淀粉1勺，面包糠2勺油 做法1牛里脊片在案板上，用菜刀拍打牛里脊打成薄片2将拍打好的牛里脊调入盐料酒腌制20分钟将鸡蛋打成蛋液3牛里脊；香酥麻辣小牛排的做法步骤22把锅烧热倒入适量的色拉油香酥麻辣小牛排的做法步骤33待油烧热后把牛排放到锅里，开始用中火炸香酥麻辣小牛排的做法步骤44炸到牛排金黄色时翻倒另一面接着炸，这时就应该用小火炸香。
孜然炸牛排食材牛肉鸡蛋配料盐味精糖料酒苏打辣椒粉孜然粉面包糠步骤1牛肉洗净，敲打片刻哦2将鸡蛋水盐糖味精料酒苏打辣椒粉以及孜然粉按比例调成酱汁3牛肉在调。
