在家做酸奶不用烤箱的方法

1 清洁酸奶机内胆，晾干陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶的发酵2 倒入牛奶，建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶3 倒入酸奶发酵剂，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，将剩下的密封好4 用玻璃棒或筷子充分。

9 放入烤箱，开启烤箱的发酵功能，发酵4个小时左右10 发酵好的酸奶，白白嫩呢，细腻平滑11 发酵好的酸奶可根据自己的喜好搭配各种果干等一起食用摘要家庭制作酸奶简单方法提问1 准备好纯牛奶酸奶。

准备低温冷藏酸奶保质期在21天内 100g一小盒，常温全脂牛奶500ml，带低温发酵功能的烤箱 一台制作步骤1选择益生菌多的冷藏酸奶，日期越新鲜越好不要安慕希莫斯利安这种常温酸奶，里面没有活菌2。

第1步你需要准备的原材料1纯牛奶全职，脱脂，低脂，有糖的，无糖的，或者奶粉冲成的牛奶都可以2菌包没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶，普通酸奶，老酸奶，安慕希，穆斯利安，纯甄，开菲尔都可以第2。

慕斯蛋糕是一种以慕斯为主材料的糕点外型色泽结构口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果蛋白膏打发的植脂奶油蛋黄柠檬汁水黄桃小颗粒原味酸奶鱼胶温水混合搅匀后。

3将内胆里的水倒掉，再往内胆内倒入做酵种的酸奶4接着倒入750ML牛奶，5将牛奶与酸奶用干净的消过毒的小勺搅拌均匀6盖上内胆的盖子，将内胆放入酸奶机中，再将开水注入酸奶机中，注意水不要倒多，刚刚没到。

家庭自制酸牛奶的方法现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法做法是 1先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶 2将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用 3将鲜奶加热煮沸1~2分钟，在煮沸中加8%。