小田螺怎么保鲜

在冰箱中的保存时间也不易超过2天，否则焯过水的螺蛳容易滋生细菌，造成变质焯过水的螺蛳进行炒熟后，最好当天吃完，味道会更加鲜美1田螺可以放冰箱保存用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室。

可以放冰箱冷藏保存，保存方法具体如下1冷水清洗，大家可以将买回来的田螺先用冷水清洗，然后把泥螺青苔清洗掉要将死田螺找出来，留下活田螺在泡水里同时注意水位不用太高，没过田螺一点点就行2可以把田螺放到。

新鲜田螺用真空袋包装具体操作将新鲜田螺放入真空袋，留出压边位置放入真空封口机自动抽气自动封装在家用时，先用真空袋包装再放冷藏室商用时，包装后就进入运输环节这样包装的好处锁住营养延时保鲜。

1冷水清洗大家可以将买回来的田螺先用冷水清洗，然后把泥螺青苔清洗掉要将死田螺找出来，留下活田螺在泡水里同时注意水位不用太高，没过田螺一点点就行2放置在阴凉处可以把田螺放到阴凉的地方，田螺不喜温度太高。

田螺不易储存，最好是现吃现买短时间保存可放在清水中浸泡田螺食用注意事项1在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染2海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部3田螺里面。

1田螺清洗干净，放在一个盆里，盆里在滴上几滴菜籽油，养个半天，泥沙就可以除尽了吐过泥沙的田螺剪掉尾后就可以直接烹饪食用如果你已经把田螺剪了尾，那就不能再养了，要尽快清洗干净，然后把它吃掉2田螺剪。

田螺的存储用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润田螺的食用方法田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如。

田螺保鲜方法保鲜库保鲜袋装加布盖田螺的挑选技巧1首先，在挑选田螺的时候要注意，一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的，这些都是活的，这样味道才好2按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺，如果弹不。