脂肪肝患者的食疗保健：虫草香菇炖豆腐

摘要虫草香菇炖豆腐　　【原料】　　冬虫夏草10克，香菇20克，豆腐200克，精盐、味精、葱花、姜末等调料适量。　　【制作方法】　　将冬虫夏草、香菇用冷水泡发、洗净。香菇切丝，与豆腐放入油锅，煸炒片刻，加精

虫草香菇炖豆腐
　　【原料】
　　冬虫夏草10克，香菇20克，豆腐200克，精盐、味精、葱花、姜末等调料适量。
　　【制作方法】
　　将冬虫夏草、香菇用冷水泡发、洗净。香菇切丝，与豆腐放入油锅，煸炒片刻，加精盐、味精、葱花、姜末等调料适量，加入适量清水，放入冬虫夏草，用小火煮30分钟，即可食用。
　　本食疗方可以益气健脾，对脂肪肝的调养极有帮助。