什么是淀粉是什么粉(生粉和淀粉有什么区别)
摘要1、水淀粉用什么淀粉。2、水淀粉用什么淀粉勾兑。3、水淀粉用什么淀粉调。4、水淀粉用什么淀粉做。以下内容关于《水淀粉用什么淀粉》的解答。1.水淀粉用红薯淀粉、玉米淀粉或者是土豆淀粉都可以，建议用土豆淀粉，因为土豆淀粉黏性足，质地细腻，糊化温
1、水淀粉用什么淀粉。
2、水淀粉用什么淀粉勾兑。
3、水淀粉用什么淀粉调。
4、水淀粉用什么淀粉做。
以下内容关于《水淀粉用什么淀粉》的解答。
1.水淀粉用红薯淀粉、玉米淀粉或者是土豆淀粉都可以，建议用土豆淀粉，因为土豆淀粉黏性足，质地细腻，糊化温度低，可以降低高温引起的营养和风味损失，用于勾芡可以最大限度地保证食材原汁原味。
