维生素高的水果和蔬菜

维生素比较高的水果和蔬菜，如苹果香蕉橘子梨葡萄猕猴桃白菜油菜菠菜苦瓜西红柿黄瓜等等，这些水果和蔬菜总多数含有各种维生素尤其是维生素c。

含维生素的水果和蔬菜3 维生素a的水果 1梨子 梨子是一种含有维生素A比较丰富的水果，而且它除了维生素C，还含有大量的水分以及各种微量元素，对于我们身体来说，它不仅能够保护眼睛，对于还能够滋阴养肺，止咳祛痰功效相对。

一富含维生素C的水果 富含维生素C的水果，有柠檬橙子番石榴草莓猕猴桃木瓜山楂苹果樱桃等，其中，1个中等大小的番石榴维生素C含量约为68mg100g，猕猴桃的维生素C含量约为62mg100g，成人每天维生素C的。

尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生水果如柠檬橙子橘子猕猴桃草莓等维生素C含量高蔬菜中绝大多数绿叶菜甘蓝青椒等都含有丰富的维生素Cvc最多的蔬菜，当属西。

中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素c，适合高血压高血脂的人群食用西红柿维生素c的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素。