茭白是什么
摘要茭白，又名高瓜菰笋菰手茭笋，高笋。茭白是一种水生蔬菜，是一种多年生的水生宿根草本植物茭白在唐代以前都是被当做粮食作物栽培，但后来感染菰黑粉菌病，茎部膨大，变成纺锤形的可以吃的肉质茎，也就是现在的茭白。茭白是一种很常见的水生蔬菜茭白是一种草本植物，据历史记载在唐代茭白是当作粮食作物来种植的，而到了现代，如果有人问什么是茭白，估计第一反应是一种蔬菜说到茭白相信不少的朋友都吃过，茭白口感清脆，口味微甜。
茭白，又名高瓜菰笋菰手茭笋，高笋。
茭白是一种水生蔬菜，是一种多年生的水生宿根草本植物茭白在唐代以前都是被当做粮食作物栽培，但后来感染菰黑粉菌病，茎部膨大，变成纺锤形的可以吃的肉质茎，也就是现在的茭白。
茭白是一种很常见的水生蔬菜茭白是一种草本植物，据历史记载在唐代茭白是当作粮食作物来种植的，而到了现代，如果有人问什么是茭白，估计第一反应是一种蔬菜说到茭白相信不少的朋友都吃过，茭白口感清脆，口味微甜。
茭白又叫高瓜菰笋菰手茭笋高笋茭白是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分，目前把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南，其中又以中国栽培最早。
