天然可可粉和碱化可可粉有什么区别(天然可可粉和碱化可可粉哪个好)
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1、天然可可粉和碱化可可粉的区别是什么。
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以下内容关于《天然可可粉和碱化可可粉的区别》的解答。
1.天然可可粉和碱化可可粉的区别有：PH值、加工过程、颜色、使用范围、味道不同。
2.天然可可粉是可可豆在加工的过程中不添加任何添加剂生产出来的浅棕色的可可粉，碱化可可粉是可可豆指加工过程中添加腊食用碱。
