甜豆和四季豆区别

增强人体新陈代谢甜豆对人们的新陈代谢也有好处，可以促进新陈代谢，甜豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，富含钙维生素A胡萝卜素钾以及人体需要的各种氨基酸相比四季豆，还具有延缓衰老美容保健等功能。

芸豆和四季豆没有区别它们指的是同一种豆科植物，只是各地叫法不同而已，四川及一些华中地区就习惯称芸豆为四季豆芸豆的嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐腌渍冷冻与干制等，常见做法包括干煸芸豆茄子豆角芸豆炖。

四季豆=芸豆，而四季豆和刀豆是有区别的，如下所示1外形区别 四季豆豆荚呈条形，略微膨胀，豆荚可长到长10到15厘米，宽大约1厘米而刀豆豆荚的形状像刀，是扁平型的，豆荚可长到长20到35厘米，宽4到6厘米2花朵。

一四季豆和豆角的区别 1别称不同 1四季豆别称四月豆菜豆芸扁豆架豆，属于菜豆族菜豆种2豆角别称豇豆长豇豆带豆，属于菜豆族菜豆属菜豆种2荚果不同 1四季豆荚果粗短，形状稍。

由于甜豆所含蛋白质凝激素的量小于四季豆，故其毒性也小于四季豆从营养价值和毒性大小来看，甜豆更胜一筹。

形状有宽或窄扁条形和长短园棍形3种植环境上的区别 豆角要选择土层深厚肥力均匀无盐碱排灌方便的田块种植，保持3年以上轮作，100米内不能种其他品种的豇豆按常规秋翻秋施肥冬灌保墒四季豆最适宜在土层松软。