乡巴佬鹌鹑蛋做法大全
摘要【主料】鹌鹑蛋500g【辅料】啤酒250ml元贞糖100ml食盐10g老抽10ml步骤1将鹌鹑蛋洗净步骤2锅中加清水,加入蛋,啤酒步骤3加入适量的盐,要提前加,后加不容易入味步骤4将所有调料都加入,汤
【主料】 鹌鹑蛋500g 【辅料】 啤酒250ml 元贞糖100ml 食盐10g 老抽10ml
步骤1
将鹌鹑蛋洗净
步骤2
锅中加清水,加入蛋,啤酒
步骤3
加入适量的盐,要提前加,后加不容易入味
步骤4
将所有调料都加入,汤烧开,煮十分钟后用勺子把蛋的蛋敲碎再煮十分钟后关火