雪里蕻和苦菊怎么区分

1、一叶子区别 苦菊叶子呈披针形，有羽状深裂，全形呈长椭圆形或倒披针形，或是大头羽状深裂，长3到12厘米，宽2到7厘米蒲公英叶片呈倒卵状披针形或线状披针形，长大约15厘米，宽大约5厘米，具有大头羽裂或是羽裂，裂。

2、两种植物同科同族不同属，所以并不是同一种植物它们虽然都是一二年生的草本植物，但是株高并不相同苦菊的高度一般在40150cm之间，而苦苣的高度一般仅有50100cm。

3、颜色不同通常苦菊会被人们做成凉拌菜来吃，也有一些人会把它煲成汤来喝苦菊吃起来有一点点苦味，但是它的色泽非常的艳丽，而且能够带来很多的保健作用，尤其是在天气比较炎热干燥的时候，如果能够吃一些苦菊的话，可以。

4、苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜狗牙生菜，有抗菌解热消炎明目等作用苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到。

5、一叶子区别 苦菊叶子呈披针形，有羽状深裂，全形呈长椭圆形或倒披针形，或是大头羽状深裂，长3到12厘米，宽2到7厘米蒲公英叶片呈倒卵状披针形或线状披针形，长大约15厘米，宽大约5厘米，具有大头羽裂或是羽裂。

6、苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品苦苣菜原产欧洲，目前世界各国均有分布，在中国除气候和土壤条件极端严酷的高寒草原草甸荒漠戈壁和盐漠等地区外，几乎遍布中国各省区通过吃苦苣可以很好的。

7、韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，小香菜，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香。

8、二花朵区别 茼蒿的花朵呈头状花序，花序单生茎顶或少数生长在茎枝的顶端，形成不明显的伞房花序，花梗长15到20厘米，花朵黄色苦菊花朵为头状花序，少数在茎枝的顶端将排成紧密的伞房花序或总状花序，舌状小花呈。

9、有利于伤口愈合，减轻疼痛其是对肝病有一定疗效由于苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育，食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力，预防疾病促进大脑机能。

10、如何区分苦苣和生菜 苦苣和生菜都属于小菊科，一年生草本植物苦苣又名苦菜，狗娃生菜，叶子形似锯齿状，细而多有很多分叉味道微苦，可生食凉拌，是涮羊肉的优选绿叶菜生菜的叶面比较大，叶面上方有锯齿状，可生吃。

11、和苦菊长得像的是大烟苗，这个不是扫帚菜，扫帚菜现在还没下来，还得等两个月，长得有点像苦菊，也有点像茼蒿。

12、这个是苦菊的主要功效，它里面含有的蒲公英甾醇胆碱等成分都有杀菌作用，可以治疗黄疸性肝炎咽喉炎细菌性痢疾感冒发热及慢性气管炎扁桃体炎等2清肝降火 苦菊性寒，含有丰富的水分与多种维生素，有除燥热降火气的。

13、1清肝去火苦菊性凉，味道有点苦，富含有多种维生素，因此其可去除燥热，上火等，可用于喉干舌燥的患者2通便利尿苦菊含有较丰富的膳食纤维维生素C等成分，能够加速胃肠蠕动，帮助消化吸收，可用于便秘患者通便。

14、苦菊中含有丰富的蛋白质和钙铁镁等人体必需元素，可以用苦菊研制出新型的绿色营养食品苦菊含有有效的抗氧化成分，能有效清除人体自由基，具有很好的防辐射和增强人体免疫力的效果，是一种非常可靠的保健型食品以鲜嫩的。

15、2苦菊+蜂蜜苦菊不能和蜂蜜一起吃，苦菊中富含维生素C，但是如果与蜂蜜一同食用，蜂蜜中的矿物质会破坏苦菊的维生素C，再加上蜂蜜和苦菊都具有通便作用，两者同时食用有可能会出现腹泻不止的情况3苦菊+白虾苦菊不能。

16、一般播种45天即可出苗，在幼苗破土后要及时查田，适当的浇水保持土壤湿润，以免土壤过干影响到幼苗生长苦菊幼苗的根系较弱，所以要及时松土促进根系生长，松土时要避免损害到根系当幼苗生长到一定程度后，要及时间苗和补苗。

17、水晶菜 也叫白茎千筋京水菜 十字花科 芸薹属 苦苣，菊科菊苣属，也叫苦鞠 明目菜 菊科 菊苣属 长得有点像而已。

18、4将蒜蓉放在用调味料拌好的苦菊上面炒锅烧热，倒入少许香油，油温6成热时，将热香油浇在蒜蓉上5听到蒜蓉与热油结合后“刺”的一声，香味已经出来了6用筷子再将苦菊拌均，整合装盘，就可以上桌啦。