山药是什么

1、山药又称薯蓣土薯山薯蓣怀山药淮山白山药，是中华本草收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻肺虚咳嗽糖尿病消渴小便短频遗精。

2、1山药又称薯蓣土薯山薯蓣怀山药淮山白山药，是中华本草收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎2山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征地质特点生长习性等因素的影响，具有不同的产地。

3、山药，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本块茎呈圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面为白色茎通常为紫红色，右旋，无毛花期为69月，果期为711月山药种类较多，常见的有面山药菜山药铁棍芍药等我国大部分。

4、山药是一种蔬菜，在菜市场就可以买到，提示买回家去皮的时候要小心，山药去皮时的汁水，沾到皮肤很多人会过敏，会很痒。

5、1山药，中药材名本品为薯蓣科植物薯蓣的块茎11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板。

6、1山药，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本2块茎呈圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面为白色茎通常为紫红色，右旋，无毛花期为69月，果期为711月山药种类较多，常见的有面山药菜山药铁棍芍药等。

7、薯蓣，通称山药多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株块根含淀粉和蛋白质，可以吃。

8、“山药”是一种中药，别名为“淮山药怀山药山菇”为薯蓣科植物薯蓣的根茎主产河南一般在秋季或冬季。

9、到了宋朝英宗时期，英宗名赵曙，“曙”“薯”同音，山药第二次犯讳，于是，又将“薯药”改名为“山药”一直沿用至今山药具有很好的保健功效，是民间补虚佳品，但是吃山药也有禁忌，那么山药和什么不能一起吃呢不。

10、1是2山药又称薯蓣土薯山薯蓣怀山药淮山白山药，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本分布于朝鲜日本和中国在中国分布于河南安徽江苏浙江江西福建台湾湖北湖南广东贵州云南北部。

11、山药就是中药，干品是淮山中医古方“六味地黄丸”里就有这味药，肾宝就由这古方而来鲜品的话很好吃，广东人冬天火锅必放山药不是土豆。

12、山药即薯蓣薯蓣，读音shǔ yù，通称山药古怀庆府今河南省焦作市境内所产的山药是四大怀药怀山药怀牛膝怀地黄怀菊花之一，在河北等地又被称为麻山药多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱。

13、山药又名淮山，淮山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎性平味甘其块茎富含多种必需胺基酸蛋白质及淀粉，具粘液质尿囊素胆碱纤维素脂肪维生素AB2C及钙磷铁碘等矿物质，可提供人体多种必须。

14、山药就是脚板召现在的山药都是栽培的，在山上长的就叫脚板召，这种山药对肠胃消化非常好。

15、山药又叫薯芋薯药延章玉延等我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉蛋白素以及胆碱粘液质等成分。