朝鲜蓟的养殖方法

朝鲜蓟具有有增强肝脏机能及利尿作用朝鲜蓟花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜来食用，医药上已利用茎叶加工制助消化片剂和开胃酒朝鲜蓟的花蕾营养丰富每100克食用部分含水分865%，蛋白质28克，脂肪02克，碳水化合物9。

花蕾中的总苞及花托为食用部位，叶柄经软化栽培后可煮食，味清淡富含维生素A维生素B维生素C铁及淀粉等朝鲜蓟茶有草木的芳香，微带苦味，喝起来很爽口由于有苦味，一般人着重的是它的药效，而不是口味例如。

两者都可以帮助肝脏得到改善，朝鲜蓟根部可作为药物，有增强肝脏机能及利尿作用而水飞蓟则是含有大量的水飞蓟素，水飞蓟为主的产品，汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，里面含有水飞蓟丹参和五味子等这些的护肝成分，坚持吃着对。

朝鲜蓟的味道很好吃我国种植朝鲜蓟主要是外销，或者提炼出来作为保健品或者胶囊药直接新鲜的吃还是比较少其实新鲜的朝鲜蓟很美味买回来之后，将硬质层切掉不要，留下柔软的部分，洗干净，切细，蒸上20分钟就可以吃了。

世界上朝鲜蓟罐头年需求量10万吨以上朝鲜蓟的萼片还以制成蜜饯 食用价值 烹调朝鲜蓟，通常都用蒸煮的方式以下是一种烹调方法 先把大蒜去皮切片 把朝鲜蓟底部的几片叶片撕走，把蒜片夹在其他的叶片之间 把新鲜的柠檬片放在。