豆皮炒芹菜做法大全
摘要【主料】2人份千张300克芹菜150克【辅料】 油 10毫升盐 2克 芝麻油4毫升葱姜5克步骤1芹菜摘洗干净,豆皮洗干净步骤2豆皮切成块步骤3芹菜切成斜刀片步骤4起油锅,豆皮入锅过油后盛出步骤5再起
【主料】2人份 千张300克 芹菜150克 【辅料】 油 10毫升 盐 2克 芝麻油4毫升 葱姜5克
步骤1
芹菜摘洗干净,豆皮洗干净
步骤2
豆皮切成块
步骤3
芹菜切成斜刀片
步骤4
起油锅,豆皮入锅过油后盛出
步骤5
再起油锅,葱姜入锅煸香芹菜入锅炒
步骤6
豆皮入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会儿
步骤7
加盐、鸡粉炒
步骤8
炒均匀关火淋入芝麻油,再炒均匀即可盛出享用