香油鸡蛋面做法大全
摘要【主料】1人份面条(生)100克鸡蛋60克【辅料】精盐5克辣椒油2克香油2克复合调味料2克细香葱10克步骤1备面条、香葱、鸡蛋步骤2蛋打碗里加盐打成蛋液步骤3煎成蛋皮步骤4切丝步骤5锅里放清水和盐烧开
【主料】1人份 面条(生)100克 鸡蛋60克 【辅料】 精盐5克 辣椒油2克 香油2克 复合调味料2克 细香葱10克
步骤1
备面条、香葱、鸡蛋
步骤2
蛋打碗里加盐打成蛋液
步骤3
煎成蛋皮
步骤4
切丝
步骤5
锅里放清水和盐烧开下入面条煮熟,捞进碗里
步骤6
同时起锅,倒进高汤烧开
步骤7
将烧好的高汤倒进面条碗里
步骤8
淋上香油
步骤9
撒上调味鲜
步骤10
码上蛋丝,放上辣椒油即可