葡萄买得很多吃不完 长时间保存有诀窍

2019-03-22 07:50:22 厨房窍门 投稿:一盘搜百科
摘要葡萄买得很多吃不完如何保存呢?放入冰箱是最平常简便的作法,而放塑料袋整袋冰或是直接整箱冰,容易使葡萄表面结霜引起裂果或腐烂。今天业盘搜ypanso.com就来分享一个能够长期贮存葡萄还能确保味美与营养

葡萄买得很多吃不完如何保存呢?放入冰箱是最平常简便的作法,而放塑料袋整袋冰或是直接整箱冰,容易使葡萄表面结霜引起裂果或腐烂。今天业盘搜ypanso.net就来分享一个能够长期贮存葡萄还能确保味美与营养加分的妙招!

葡萄长时间保存有诀窍

长期贮存葡萄的妙招

做法:

1、整串葡萄洗干净,若有裂果坏果要去除。

2、用毛巾或纸巾将葡萄表面水分擦干。

葡萄长时间保存有诀窍

3、用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处,一粒粒小心剪开。较内侧的葡萄有残留水分要确实擦干。

4、剪下的葡萄以一次要吃的量放入夹链袋中,冰在冰箱冷冻处。如此葡萄可保存三个月以上,要吃的时候自然解冻就可,风味不减。不解冻也可直接吃这天然冰球,葡萄香气更浓郁,皮的涩味也减少更易入口!

葡萄长时间保存有诀窍

只要保存得当,脆弱易坏的葡萄也能放上很长一段时间,并且经过冷冻后的葡萄皮细胞壁被破坏,果皮内所含的维生素更容易被吸收!

葡萄长时间保存有诀窍

巧用冷冻葡萄当冰块冰镇饮料

葡萄先以剪刀剪一颗颗,洗干净再用开水冲过。不用剥皮,直接冷冻。冰冻的葡萄很容易剥皮,而且果香更加浓郁呢!

食材:红茶茶包一个、冷冻葡萄数颗、红冰糖适量。

葡萄长时间保存有诀窍

做法:冲泡一杯红茶,加入适量的红冰糖搅拌溶解。将数颗冷冻葡萄剥皮,加入红茶中即可。 *也可以不剥皮直接当冰块使用,等饮料冰镇后,再取出葡萄吃。

葡萄长时间保存有诀窍

充满果香风味的冰红茶,更显甘润的滋味,好喝极了!不会像冰块一样融化成水而稀释风味,反而让茶饮的层次更丰富!啜饮一口红茶,尝一口葡萄,无添加的果茶,也和你分享!

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