炸红薯丸子用面粉还是糯米粉好(炸红薯丸子用面粉好还是用糯米粉好)
摘要1、炸红薯丸子用什么面。2、炸红薯丸子放的什么面。以下内容关于《炸红薯丸子用面粉还是糯米粉》的解答。1.都可以,看个人喜欢。2.用面粉做的红薯丸子比较好塑性,就算炸熟了也很圆,不会变形,不过口感可能比较差,尤其是放凉后会比较硬,而用糯米粉做
1、炸红薯丸子用什么面。
2、炸红薯丸子放的什么面。
以下内容关于《炸红薯丸子用面粉还是糯米粉》的解答。
1.都可以,看个人喜欢。
2.用面粉做的红薯丸子比较好塑性,就算炸熟了也很圆,不会变形,不过口感可能比较差,尤其是放凉后会比较硬,而用糯米粉做的红薯丸子虽然容易变形,但是口感比较软糯。