做包子面要发多久才好(做包子醒面要多长时间)

1、冬天做包子面要发多久才好。

2、做包子面要发多久才好。

3、酵母发面最长不能超过多久。

4、晚上发面第二天蒸行吗。

以下内容关于《做包子面要发多久才好 做包子面需要发多久》的解答。

1.根据情况而定。

2.包子的发面时间，根据发面的温度不同，时间也不同，一般用酵母发面，放在30度左右的地方，2小时左右即可发面，如果温度在十度左右，2-4小时即可发面。

3.包子在包好后需要进行二次发酵，生坯在蒸锅中静置约20分钟-30分钟，经过二次发酵的包子，蒸出来会很好。

4.天气热，蒸锅里装冷水，容易发酵；天气冷，蒸锅里就装热水，有助于二次发酵。

5. 包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

6.还可以做各种花样。

7.憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。

8.包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征，取面画人头祭之”。