白菜鱼头汤做法大全
摘要【主料】白菜300g【辅料】姜适量蒜2粒西红柿1/2个步骤1松鱼头洗净斩块,要先用盐腌一下就不容易被煎散步骤2姜片+蒜+番茄,切片切段步骤3锅内热油,把腌好的鱼头放进去焦至表皮稍微变淡金黄最好,出锅待
【主料】 白菜300g 【辅料】 姜适量 蒜2粒 西红柿1/2个
步骤1
松鱼头洗净斩块,要先用盐腌一下就不容易被煎散
步骤2
姜片+蒜+番茄,切片切段
步骤3
锅内热油,把腌好的鱼头放进去焦至表皮稍微变淡金黄最好,出锅待用
步骤4
跟着用焦鱼头的油爆炒姜蒜番茄片,把焦好的鱼头放进去
步骤5
加入适量开水
步骤6
跟着倒入沙锅,盖上盖子煲十五分钟
步骤7
接着把洗净切好的白菜倒入汤内,加盖再煲五分钟,加盐调味,出锅!