创业选择赛道应该如何做(创新创业的赛道有哪几种)

想创业啊，选对赛道至关重要，因为你问我当年为什么选择餐饮，而且还是快餐这个赛道，今天我在爬爬，跟你说说我的故事吧，长长如何选这个赛道的事，第一注意兴趣。让我选择，他也没有选择房地产，没有选择高科技，因为我从小就这个吃货，对美食啊情有独钟啊，香港本来这个美食之都啊，我打小就在这样的环境成长啊啊，在路边摊吃鸡蛋仔啊，在小馆子吃煲仔饭唉都特别过瘾。

后来去了美国留学了，每天都是去羊圈啊，各种的汉堡啊，上文去ps热狗啊，还有我最喜欢的莫斯科肉卷，都是让我吃到吐了。后来小时候有一次我在美国骑车啊，看到远处有一个餐厅写的牛肉饭啊，叫bbbeefbow l唉呀，我想到我的救世主来了，赶紧冲进去美美地吃了一顿大餐，后来才知道，这就是企业家啊。当时我有个很大胆的想法，等我的学习有成啊，一定要开这么一个餐厅，一边赚钱一边解馋。

再后来啊，有一次当我的女朋友无意中看到美国dq的品牌，当时想啊，样子还行，但是我都不太喜欢吃冰淇淋呢，到后来还是买了，没想到到了嘴里面啊，惊艳得不得了，那种奶香的啊，现在过了这30多40年还历历在目啊，那种丝滑感让我回味无穷。我第一杯的dq冰淇淋就是奥利巴风雪，大家喜欢吗？所以当时我也要开一家dq店的冲动，呃，正因为对餐饮的热爱，让我创业的时候啊，首先尝到这个赛道也很顺利，在中国内地也开了700多家gas跟tq餐厅啊，实现了我第一曲线的餐饮梦想啊，没有想到啊，你做了做了30年了，所以啊，创业选赛道。

首先还是要看你自己喜欢什么，能够让你自己有长久的激情。

第二，其实也是看到了餐饮这个障碍，赛道在全社会有很多需求，在餐饮当中我也选择快战作为一个分赛道，还有一个非常重要的原因是不是看到当时的中国餐饮的现状，当时中国内地啊，在马路两边开的饭店都是以小店为主，因为那时候的单位里面都有大食堂，所以社会上现代化的一些餐饮业还是很稀少的，特别是国际餐饮，国际口味，所以改革开放内地老百姓的日子越来越好过了，生活的速度啊也越来越加快，长线肯定是一个刚需啊开始，所以国际快餐啊，这一定会受欢迎的，所以我就下定决心要开企业家跟dk。

所以啊，创造赛道的第二个重点是，这个赛道是一个上升期，有很好的前景，小伙伴，听完我的故事，有没有一点想创业的冲动啊，你会如何选择赛道，也欢迎你跟我留言探讨。