私人烘培创业计划书,开私房烘焙工作室流程如何？

开私房烘焙的流程

很高兴我来回答你这个问题私人烘培创业计划书，我做私房烘焙也有多年了，对于这个流程相对来讲，是比较有经验的，

第一你要确定你的定位，你选择什么样的门面，个人建议呢，是在一级商圈选择二期地段，也就是您当地的CBD或者万达这个商圈的写字楼或者是商圈偏僻的一楼的店铺，这样店铺的成本都会比较低，写字楼的话可能2000块钱就可以租到。

第二的话，你要有技术这个技术呢，可以是你本人也可以去请师傅，这个是比较简单，可以解决的

第三的话呢，你要准备好设备。你的设备看你是做蛋糕西点，还是做面包，做面包的设备投入人工和设备的都会比蛋糕还要大一点。

第四，准备执照，营业执照和食品流通许可证，这个是在本地的社会服务大厅窗口去办，现在窗口的工作人员都是非常的热情和认真负责办理也非常的快。

以上就是我的回答，希望对你有所帮助，谢谢！

开烘焙店的创业营销策略？

近几年，烘焙行业不断走红，烘焙俨然成为学生党、都市白领和家庭主妇推崇的时尚休闲减压的新方式。越来越多人爱上了烘焙，甚至萌生开店的想法。

那么，怎样才能做到高效运营烘焙店？

01

有关门店的广告营销

所谓的广告营销，大家首先想到的是把店铺做的比较美观，用来吸引消费者，其实远远不止这么简单。

除此之外，门店老板还可以做电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、口碑广告等等。

同样也可以借助微博、微信朋友圈、附近的人、微信公众号、抖音、快手之类的新型社交媒体进行合理宣传，为自己的门店带来更大的流量，曝光更多产品。

02

做好门店卖点

开店的老板都知道，独有的卖点可以吸引到客户，但是却不知道如何寻找自己门店的卖点。

首先店铺的产品要结合消费的潮流，尤其是你要知道先最流行的是什么消费者最爱的是什么，因为门店卖点不是做给自己看的，而是做给消费者看的。

产品定价，规格特点，都可以用简单的形式表现出来让消费者简单明了。

03

门店装修外包装营销

既然需要花钱装修，何不多花点心思，或者稍微请个专业的设计好好设计一个独特的店铺装修风格呢？

最近就出现了很多，例如游戏人物风格的店铺、古代风格的店铺、各种潮流人物风格的店铺，以及卡通风格的店铺。个人开店比较适合走独特的，要不就非常高雅 ，要不就可以小清新，可以从灯光，挂饰，布局各个方位来入手。

04

活动方案

都说酒香不怕巷子深，但是如果产品很好，老板不懂得如何营销宣传，消费者都不知道有这个产品，如何带来生意呢？

像奈雪の茶的营销策略，他们依据不同的节假日，策划不同的营销活动，打造出的一杯茶饮，一个软欧包的消费模式，带给消费者一种全新的生活消费理念。

同时做出贴合消费者的心理进行促销活动，增加消费者的购买欲望。所以门店需要策划多种活动来不断激励消费购买产品。

05

做好假期营销

一年的节假日很多，不要浪费每一个节假日宝贵的时间，时间是不会等人的，要提前抓住时间，做各种宣传活动，根据每个不同的节假日来回馈你的顾客。

如果是圣诞节，可以送到一些小甜点给小朋友，或者是根据每个人的消费，送一些小礼品，作为消费者的回赠。小小的举动就会感染到周边的顾客。

06

更特殊的服务待遇

想必不少人看到这个标题都是一头雾水，其实就是会员制的意思。

根据店铺的地理位置、消费特性，筛选出符合自己要求的目标消费客户，这些客户需要更加精心的做服务跟踪，发活动短信，以及更大的优惠福利，甚至免费送上门的服务。