猪肉韭菜水饺做法大全
摘要【主料】韭菜400g胡萝卜100g【辅料】芝麻油适量食盐适量十三香适量姜适量葱适量酱油适量料酒适量鸡蛋50G步骤1韭菜洗净控干水分步骤2肉馅里加入适量盐、酱油、料酒、鸡蛋、十三香，搅匀搅上劲备用步骤3
【主料】 韭菜400g 胡萝卜100g 【辅料】 芝麻油适量 食盐适量 十三香适量 姜适量 葱适量 酱油适量 料酒适量 鸡蛋50G
步骤1 
韭菜洗净控干水分
步骤2 
肉馅里加入适量盐、酱油、料酒、鸡蛋、十三香，搅匀搅上劲备用
步骤3 
把切好的姜末倒入肉馅中
步骤4 
加入葱末
步骤5 
和面
步骤6 
胡萝卜擦丝剁成细末
步骤7 
韭菜切碎倒入少许香油锁住水分
步骤8 
韭菜末和胡萝卜末搅入肉馅中
步骤9 
面团搓开搓均匀，搓成细条
步骤10 
切成等份
步骤11 
擀成圆薄片
步骤12 
把少许馅料放入圆薄片上
步骤13 
合起对折
步骤14 
捏紧两端
步骤15 
煮熟上桌
