创业开餐馆,开一家餐馆最主要的是什么？

开一家餐馆最主要的是——选址～定位～味道～卫生～服务等等创业开餐馆。

开一家餐馆选好位置尤为重要，如场地宽敞，有停车位，人流量大等等，这些要素都能给你带来不同的顾客。

开一家餐馆定位也非常重要，比如你店面位置选在商圈，那你的菜品定位就要符合商圈的人消费，只要味道不错至少不怕贵，如果选在工业区，那么你的定位就得符合员工消费标准，否则你很难维持下去。

其次就是味道，卫生，服务，这些都是支撑前两个要素的必要条件，一项做不好，都会给你带来惨痛的后果。

所以，想要开一个成功的餐馆，这些都是必要条件，且每条都必须做好才行，否则一切等于零。

我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，欢迎点赞+关注，随时分享实战经验。

新手想做餐饮创业该怎么做？

很高写能够回答这个问题，本人是从事牛肉汤十多年的李师傅，对于餐饮创业有着很多的经历和经验，对于“新手想做餐饮创业该怎么做？”这个问题有一些自己的见解。

第一、品类定位餐饮创业首先要确定好自己想要做什么，是想做正餐呢，快餐呢还是外卖呢？这一定要有明确的定位和规划，才能走的更远；

第二、市场调查确定好品类之后，可以在同城找到这个品类的老大哥分析他家的优劣势，找到你的精准目标客户群，确定你的商圈；

第三、选址选一个好的位置是非常重要的，但是好的位置租金一定不便宜，成本也会提高，因此在选址的时候还是要根据自身的资金实力来进行选择；

第四、提前做广告和营销设计好菜单和菜品，放大你店里边的特色，线下推广，线上短视频多渠道做宣传；

第五、装修原则是轻装修重装饰

第六、试营业磨合要快，时间尽量别超过半个月

第七、正式营业正式营业之后的营销一定要提前做好引流、锁客、回流，形成一个完整的餐饮闭环。

这些都是决定开店之后的步骤，但是最重要的还是要自己掌握一门手艺，这就是第一步的确定。

根据本人十多年的开店经验，牛肉汤这个项目对于新手来说还是比较适合的，正餐、快餐和外卖都有所涉及，而且这边是实体店教学，所有配方和菜品全部无保留，如果对牛肉汤感兴趣的话可以点个关注，有什么问题我会一一回复。