揾食艰难,跨境电商的致命伤在哪里？
跨境电商近年来一直在野蛮生长揾食艰难，市场正在从海外代购时代向跨境电商时代全面过渡，有发展就会有问题，笔者认为目前跨境电商的致命伤在以下四个方面：
1、运营成本上涨：
一方面，是流量成本。主要原因是跨境电商经营数量的急剧增加，致使单个卖家能够分得的流量资源越来越少。
另一方面，是仓储物流成本的增长。对于低客单价低、走量的平台是致命的打击。
此外，产品原材料价格上涨、快递纸箱价格的翻倍增长等，也都增加了跨境电商卖家的整体运营成本水平
2、供应链与库存的矛盾
拥有国外厂家直供资源的头部卖家，大多存在库存消耗缓慢的问题，如何消耗库存，增加资金流动性，是个问题
而没有厂家资源直供资源的代理卖家，虽然没有库存问题或者说库存压力不大，但是上部的卖家分去了一部分利润，剩下的利润空间变小
3、税收政策的影响
2016年，相关部委发布跨境电商零售进口新税制，新规中规定跨境电商零售进口商品的单次交易限值为人民币2000元，个人年度交易限值为人民币20000元。在限值以内进口的跨境电子商务零售进口商品，关税税率暂设为0%；进口环节增值税、消费税取消免征税额，暂按法定应纳税额的70%征收。超过单次限值、累加后超过个人年度限值的单次交易，以及完税价格超过2000元限值的单个不可分割商品，均按照一般贸易方式全额征税。
新政出台后，跨境电商商品价格的上调幅度会比想象要大很多：“如果跨境电商平台想要维持原有毛利率不变的话，一般商品的价格将上调至少15%，部分商品甚至接近50%，而香水、化妆品等商品上调幅度可能接近100%。”
当政策红利退去，市场会有一波洗牌，各大跨境电商将进入更直面、更残酷的竞争
4、购物体验和售后服务
洋生意并没有想象中好做。尤其在退货过程。虽然大部分的商家承诺免费退货，但是卖家在国际快递会大费周章，还要申请国际退款，整个流程可能会长达近两个月。还有很多3C产品跨境销售到了中国，无论换货还是维修都不容易。
揾食珠三角 客家咸鸡大厨做法？
食材
嫩母鸡1只（约1300g）
粗海盐150g
沙姜粉1汤匙(15g)
香油2汤匙（30ml）
葱丝适量。
步骤/方法
1
嫩母鸡宰杀好（可叫小贩帮忙处理好），回家用清水洗净，斩去鸡爪，沥干水
2
把海盐碾碎，或直接用食用盐均匀地涂抹在鸡身上，肚膛内也要抹匀，用保鲜纸将鸡整只包好，放入冰箱冷藏室内，腌10小时或者放隔夜鸡腌好后取出，用清水将多余的盐分冲洗干净，沥干水。
煮一锅开水（水量以没过鸡身为准），将鸡放进锅中，盖上锅盖，将火力调至最小，焖13分钟后关火再焖5分钟，冬天时间稍延长些
3
如何检测鸡是否熟了，将一只筷子插入鸡身最厚部位，能到底就证明鸡已经熟了，取出抹干水分
4
将香油与沙姜粉调匀的均匀抹在鸡身上，可使鸡皮看上去更加漂亮润泽。
将鸡斩件，摆盘
5
做两碟蘸料，一碟是用沙姜粉、葱丝和香油混合调成蘸料，一碟是用炸蒜茸配上豉油，一同上桌蘸食
整鸡斩件的方法
将熟鸡从背脊剖开斩成两半，再卸下两腿，随即取下整块鸡脯肉，斩成6。5cm长、1cm宽的条块，修下的碎鸡肉装在盘当中，上面铺盖整齐的鸡脯肉，再将两只鸡腿用斜刀斩成6。
5cm长、1cm宽的条块，排在鸡块两边。当然，如果是自家吃，不必太讲究造型，好吃才是第一位的。鸡不要太大，2斤左右就够了。而且要选鸡项，就是未下蛋的小母鸡。
营养价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食材
嫩母鸡1只（约1300g）
粗海盐150g
沙姜粉1汤匙(15g)
香油2汤匙（30ml）
葱丝适量。
步骤/方法
1
嫩母鸡宰杀好（可叫小贩帮忙处理好），回家用清水洗净，斩去鸡爪，沥干水
2
把海盐碾碎，或直接用食用盐均匀地涂抹在鸡身上，肚膛内也要抹匀，用保鲜纸将鸡整只包好，放入冰箱冷藏室内，腌10小时或者放隔夜鸡腌好后取出，用清水将多余的盐分冲洗干净，沥干水。
煮一锅开水（水量以没过鸡身为准），将鸡放进锅中，盖上锅盖，将火力调至最小，焖13分钟后关火再焖5分钟，冬天时间稍延长些
3
如何检测鸡是否熟了，将一只筷子插入鸡身最厚部位，能到底就证明鸡已经熟了，取出抹干水分
4
将香油与沙姜粉调匀的均匀抹在鸡身上，可使鸡皮看上去更加漂亮润泽。
将鸡斩件，摆盘
5
做两碟蘸料，一碟是用沙姜粉、葱丝和香油混合调成蘸料，一碟是用炸蒜茸配上豉油，一同上桌蘸食
整鸡斩件的方法
将熟鸡从背脊剖开斩成两半，再卸下两腿，随即取下整块鸡脯肉，斩成6。5cm长、1cm宽的条块，修下的碎鸡肉装在盘当中，上面铺盖整齐的鸡脯肉，再将两只鸡腿用斜刀斩成6。
5cm长、1cm宽的条块，排在鸡块两边。当然，如果是自家吃，不必太讲究造型，好吃才是第一位的。鸡不要太大，2斤左右就够了。而且要选鸡项，就是未下蛋的小母鸡。
营养价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
