百香果怎么吃比较好,百香果除了泡水还能怎么吃？

百香果吃法多样，满足各种吃货酸酸甜甜，加上咯嘣脆的果籽，更有多种多样的吃法，多少个吃货顺利入坑？这里分享两个我常用的小吃法百香果怎么吃比较好。

百香果绿茶

用料：绿茶适量、百香果 1 个、蜂蜜

制作：

1. 沏茶：取适量绿茶放入茶壶中开水冲开。

2. 百香果打泥：百香果洗净，切开挖出果肉放入料理机打泥。

3. 调配：将打好的百香果泥倒入之前冲好的绿茶中，根据个人口味加入蜂蜜调味。

雪梨百香果果酱

用料：雪梨、百香果、冰糖

制作：

1. 材料准备：百香果取果肉、雪梨切片，将百香果、雪梨、冰糖放在盆一起搅拌，放入冰箱冷藏10-12小时。

2. 将材料放入锅中，中火煮至沸腾，期间要不停的搅拌，将表面浮沫去除，煮到雪梨片变透明，再加入30克百香果果肉继续煮，同样要去除浮沫。

3. 将果酱装入准备好的玻璃瓶中，盖紧瓶盖后趁热倒扣30分钟以上。

4. 果酱正放于室温3-7天，等果酱熟成后再放进冰箱的冷藏室保存即可