鲨鱼牙,人类和鲨鱼的牙齿是否一样坚硬？
为啥清一色的觉得大白鲨牙齿坚固呢？我们真的了解自己牙齿的进化史吗？事实上大白鲨的牙齿无论与颌骨结合程度鲨鱼牙，还是自身的坚韧程度都不会强于我们人类的牙齿。
从首先牙齿形态、与颌骨的附着关系、牙列多少等角度分析:
鲨鱼属于多牙列、端生、同形牙。
人类属于双牙列、槽生、异形牙。
无论构造、与颌骨结合程度、功能多少人类牙齿都完爆白鲨几条街。接下来我们具体分析下:
大白鲨的牙齿
鲨鱼的牙:形态与功能单一、与颌骨附着方式不紧密、更换极为频繁。
从形态和功能上看:
大白鲨的牙齿均为三角片状牙齿、无完善牙根，仅能固定撕扯猎物，并具有部分切割功能，无咀嚼功能。这就决定了大白鲨牙齿在其口腔内使用寿命极短。
从牙列数量和牙齿数量来看:
大白鲨一侧单颌(上颌或下颌的一半)单牙列(一排)有12颗牙齿，而这样的牙列其口内有多达4列。其中3排可行使功能，一排处于发育矿化状态。所以在无牙列缺损情况下大白鲨口内共有:12*2*3=72颗牙齿。鲨鱼是多牙列动物，理论上终身有新牙列产生。
从更换频率和矿化时间来看:
有数据显示大白鲨的牙齿更换极为频繁基本2周就有一列牙齿完全更换，而在撕咬应力集中的前牙区更是仅需要10天。那么每颗牙齿从发育到被更替仅仅需要56天~40天，再结合大白鲨遇到什么都想咬下尝尝的坏习惯，牙齿寿命可能要短于这个周期。如此短暂的生长矿化周期，牙齿是不可能也不会矿化完全。所以大白鲨可怖的外表下，隐藏的是一个口腔问题泛滥的脆弱灵魂。
(吃个零食崩掉几颗是常事)
好在大白鲨可以自医——牙齿损坏？不要紧换了它！牙齿掉了？不要紧换了它！牙齿有点黄？不要紧换了它！最近有点无聊？不要紧换个牙玩玩！就这样大白鲨一生可能需要换掉近15000-20000枚牙齿。
从牙齿结构上看:
直接上图
这就是被神话大白鲨的牙齿最外面的那层壳就是牙釉质，是牙齿最坚硬的地方。直接取决牙齿的硬度，而大白鲨的牙釉质真的就是个壳啊。
牙釉质的硬度不单取决于牙釉质的厚度，还取决于牙釉质主要成分羟基磷灰石的含量和矿化程度。羟基磷灰石含量越高、排列越致密则矿化程度越高则牙釉质愈发的似玻璃透明，所以牙釉质又叫珐琅质。牙齿脱落后牙釉质则随着时间推移而脱矿，颜色转为白垩色。
大白鲨牙齿的牙釉质明显矿化程度不高，显出了白垩色。
人类的牙齿人类的牙:形态多样、功能完善、与颌骨结合紧密、一生仅更换一次。
从形态、功能上看:
人类牙齿形态不一，分为切牙、尖牙、前磨牙、磨牙。切牙可以切割食物、尖牙可以固定撕咬、前磨牙可以协助尖牙固定撕咬又可协助磨牙咀嚼食物、磨牙则能咀嚼食物。人的牙齿还可以协助发音，支撑面部轮廓。而且人类有完善的牙根和牙周系统，牙齿依靠牙周跟颌骨结合的十分紧密(拔过牙的肯定都知道)
从牙列数量和牙齿数量来看:
成人一侧单颌一般有7-8枚牙齿，而2-6岁儿童一侧单颌有5枚牙齿。而人一生仅有乳牙列、恒牙列两套牙列，所以正常无牙列缺损的成人口内有7(8)*4=28(32)颗牙齿，而儿童口内则为5*4=20颗牙齿。
从更换频率和矿化时间来看:
人类在婴儿期6个月——两岁半前后萌出第一套牙列，6岁——12岁左右萌出第二套牙列。所以人类牙列仅更换一次，恒牙终身不退不换。而矿化时间确实让人类自己都觉得长的发指。
乳牙的矿化时间相对较短，但乳牙胚的发育也是在胚胎期(娘胎里)第8周开始的，至第一颗萌出的乳牙(乳下中切牙萌出时间约出生后第6个月)萌出前矿化时间约为1年2个月。
恒牙发育则更长。第一颗萌出的恒牙是6岁萌出的第一磨牙(又称六龄齿)，其牙胚形成于胚胎第四个月，其矿化时间为6年6个月。而萌出时间最晚的第三磨牙(智齿:萌出时间16～25岁不等，一般为18岁)，牙胚形成于4～5岁，其矿化时间长达12~20年。
从牙齿结构上看:
(图片来自Dr.丁周宇)
人类的牙齿牙釉质更厚、矿化程度更高。即使是牙本质的矿化程度也不低。
甚至是几万年前的化石。丹尼索瓦人生活在5年前，从牙齿化石与现代人牙齿对比上看，釉质依然保持较高的矿化程度。
集中对比形态功能:大白鲨＜人类
牙列数量和牙齿数量:大白鲨＞人类
更换频率:大白鲨＞人类
矿化时间:大白鲨＜人类
牙齿结构:大白鲨＜人类
其中加黑部分影响牙齿的牢固和坚硬程度。所以仅仅比较坚固程度，鲨鱼弱爆了！！！
至于什么100%氟化钙？真正意义上的牙齿，其硬组织主体部分都是羟基磷灰石——无论是牙形石起源说还是盾鳞起源说都是如此。氟化钙仅仅是氟离子与羟基磷灰石反应的产物——耐龋不耐磨硬度远远不达标。
