山竹功效,山竹是什么水果?有何作用？

题主您好山竹功效，关于山竹的问题，我来回答您。

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山竹是热带水果的一种，可直接生吃、榨汁等等。山竹果皮味苦涩，剥皮时要注意不要把果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

山竹的果肉富含丰富的膳食纤维、维生素、钙、镁、钾等微量元素，非常适合体弱多病、术后的病人的食用。

每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克。山竹虽好，也不宜多吃，每天最多吃3个山竹，多食则容易便秘。更不要和西瓜、豆浆、啤酒、苦瓜、冬瓜等等凉型食物同吃。喜欢阿妹的回答，可以关注或者点赞，如果您有其他的见解，可以在下方评论，我们一起讨论！

吃山竹时，里面的黄浆能吃吗？

山竹内部有黄浆出现时并不代表它就变质了，因此，大家在平时享用山竹的时候，若发现其内部有黄浆出现，千万不要将其扔掉，我们只需要将果肉表面的黄浆去除，就可以放心食用了，毕竟这种水果价格还是比较昂贵的，如果丢掉了确实非常可惜。

一直以来，山竹都是超市里面非常热卖的水果，虽说它的价格的确有点高，但即便如此也挡不住人们喜欢吃它的热情。一般情况下，夏季是山竹卖得最火热的季节，因为山竹属于一种热带水果，夏季到了，它的产量自然而然就会多起来。

山竹虽然味道鲜美营养丰富，但是真正懂得吃它的人却并不多，那么山竹打开之后里面有「黄浆」究竟可不可以再吃呢？

这并不是大家所认为的山竹变质所导致的，它其实类似一种免疫机制，当山竹在生长过程中受到了刺激时，其内部就会分泌出这种黄色的浆液，它的主要作用在于保护山竹内部的果实以及果肉不会遭到损坏。因此，当我们发现山竹内部有黄浆时，其实并不代表山竹就是变质坏掉了。

如果山竹因为存放时间太长而出现变质的情况，那么它首要的变化就是果肉比较软，表面看上去比较粗糙，色泽暗淡，有的甚至还会出现出水的情况。如果山竹果肉变质比较严重的话，其表面颜色还会变黑或者变绿，这说明山竹已经变质坏掉了，如果我们见到这样的山竹千万不要食用，以免影响到我们的健康。