怎样炒茄子好吃又简单,茄子和什么一起炒最好吃?

2022-02-23 07:53:59 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要茄子营养丰富又好吃怎样炒茄子好吃又简单,尤其是夏天大量上市的时候,价格也便宜。在普通老百姓的餐桌上是比较常见的一道菜。茄子和什么一起炒最好吃这个就不太好说了。众口难调嘛,有喜欢吃肉的,还有不喜欢吃肉的

茄子营养丰富又好吃怎样炒茄子好吃又简单,尤其是夏天大量上市的时候,价格也便宜。在普通老百姓的餐桌上是比较常见的一道菜。茄子和什么一起炒最好吃这个就不太好说了。众口难调嘛,有喜欢吃肉的,还有不喜欢吃肉的,有喜欢吃素的,还有不喜欢吃素的。完全看个人的口味。在我家我比较爱用丝瓜和茄子一起炒,软糯丝滑特别好吃。别看是素炒的,给肉都不换哟。下面我们一起来看一下做法。

怎样炒茄子好吃又简单,茄子和什么一起炒最好吃?

【丝瓜炒茄子】

怎样炒茄子好吃又简单,茄子和什么一起炒最好吃?

准备食材:茄子,丝瓜,大蒜,葱花,蚝油,生抽,白糖,面粉,盐,猪油。

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【制作过程】

1茄子和丝瓜洗干净,去皮切成滚刀块。加少许面粉拌匀。

2炒锅烧热,倒入食用油,油温7成热,放入茄子和丝瓜,炸制茄子丝瓜表面金黄捞出控油。

3锅中留底油,下蒜末和葱花炒出香味,放入蚝油白糖,盐味极鲜酱油炒匀。

4放入丝瓜和茄子翻炒均匀关火装盘。

这道丝瓜炒茄子,你喜欢吗?你喜欢茄子和什么一起炒呢?欢迎交流。

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