羊腿汤做法大全
摘要【主料】羊腿500g【辅料】料酒5ml食盐3g香菜3g味精2g胡椒粉2g步骤1羊腿泡洗干净步骤2放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿步骤3电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿步骤4插电炖煮30分钟
【主料】 羊腿500g 【辅料】 料酒5ml 食盐3g 香菜3g 味精2g 胡椒粉2g
步骤1
羊腿泡洗干净
步骤2
放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿
步骤3
电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿
步骤4
插电炖煮30分钟,开盖
步骤5
继续插电煮着
步骤6
取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段
步骤7
将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉
步骤8
浇上热汤即可,喜欢的可以添加香醋和辣椒油