草莓怎么做好吃又简单,草莓奶冻怎么做比较好吃?

2022-02-15 08:24:56 水果常识 投稿:一盘搜百科
摘要我来回答一下题主的问题草莓奶冻草莓怎么做好吃又简单,美丽的小吃无论是做草莓奶冻还是芒果奶冻还是其他水果奶冻,做法基本都一致。奶和水果就不说了最重要的武器,吉利丁,用吉利丁粉或者吉利丁片都可以介绍一下这

我来回答一下题主的问题

草莓怎么做好吃又简单,草莓奶冻怎么做比较好吃?

草莓奶冻草莓怎么做好吃又简单,美丽的小吃

草莓怎么做好吃又简单,草莓奶冻怎么做比较好吃?

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无论是做草莓奶冻还是芒果奶冻还是其他水果奶冻,做法基本都一致。

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草莓怎么做好吃又简单,草莓奶冻怎么做比较好吃?

奶和水果就不说了

草莓怎么做好吃又简单,草莓奶冻怎么做比较好吃?

最重要的武器,吉利丁,用吉利丁粉或者吉利丁片都可以

草莓怎么做好吃又简单,草莓奶冻怎么做比较好吃?

介绍一下这个关键“人物”

草莓怎么做好吃又简单,草莓奶冻怎么做比较好吃?

吉利丁:从动物的骨头中提取出来的一种胶质,又称明胶或者鱼胶(因为主要是从牛骨或者鱼骨中提炼)。富含蛋白质,有少许腥味。慕斯蛋糕和果冻都需要这种原材料的加入才能成功,主要起到稳定结构的作用。

做这个奶冻呢,4g吉利丁配比300ml牛奶就可以了

先将吉利丁片用凉水泡软

将牛奶加热,不要烧开,放入淡奶油,砂糖和吉利丁片,搅拌至融化,烧开随即关火

将牛奶放凉,导入容器,放入草莓或者其他水果,奉上保鲜膜,盖上盖子放入冰箱冷藏5小时左右就可以切块了

简单的草莓奶冻,忙过奶冻就做好啦

好吃的奶冻制作方法其实很简单,开动起手做起来吧

希望这个回答对你有所帮助

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草莓可以做什么甜品简单好吃?

草莓拿破仑食材:

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飞饼二张、草莓6个、淡奶油100ml、糖10克、糖粉少量装饰步骤:

1、从冰箱里拿二张飞饼放稍回温。

2、把飞饼修剪成三块长方形,并在饼上用叉子戳上洞。

放入预热的二百度的烤箱十几分钟,微上色即可。

3、淡奶油加糖打发。

4、飞饼烤完取出稍冷却。

一层飞饼铺上一层奶油,铺上切块草莓,再铺一层奶油,然后再重复。

5、最上层奶油可用裱花嘴挤些花纹,我偷懒随便挤一下,放上几颗草莓。

6、最后撒糖粉开吃!

小贴士:

1、飞饼进烤箱前要戳洞,受热均匀。

2、飞饼出炉稍放凉再挤奶油,否则奶油容易化。

草莓大福食材:草莓6个、糯米粉120g、玉米淀粉30g、白糖35g、玉米油20g、清水150g、豆沙50g步骤:1、糯米粉、玉米淀粉、白糖混合,加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状2、再加入玉米油充分搅拌均匀3、搅拌好的粉糊糊上冷水锅,隔水蒸20分钟4、20分钟后蒸好的粉糊糊取出锅,用筷子充分搅匀,放一边等待冷却5、草莓洗干净、沥干水分6、先用豆沙裹住草莓的下半部分,露出尖尖7、在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉,取一团冷却好的粉团,用擀面杖擀成粉皮8、草莓尖部放在粉皮中间位置,用手轻轻的拉抻粉皮,使粉皮裹住红豆草莓,在草莓底部收口小贴士:一定要准备炒熟的糯米粉当手粉哦,因为蒸熟的粉团很黏!

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