玉米的功效与作用,玉米水的功效与作用是什么？

玉米水的功效与作用是什么玉米的功效与作用？

玉米水指的是煮玉米的水，味道甘甜，具有清热解渴，和中开胃，利尿消肿，清肝利胆等作用。

玉米，也称为苞米、苞谷、珍珠米等，是一年生的高大直立草本，分布于全国各地。玉米中富含多种营养，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、尼克酸等，还含有微量元素，如钙、磷、锌、铜、铝、硒等，是一种健康的营养丰富的食物。经常喝玉米水，可以起到清热解渴，和中开胃，利尿消肿，清肝利胆等作用。如果是连带玉米须一起煮，还能起到利水消肿、利湿退黄、降低血压等功效。

尽管玉米水的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。作为食物不用于疾病治疗，具体疾病治疗请遵医嘱进行。

本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核

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玉米的气生根有什么作用？

玉米气生根的主要作用是吸收根系元素营养、控制玉米体内空气流通、调节玉米作物温度和综合外界氮素吸收。 一、玉米根系组成玉米根系分为胚根和节根两种。。

胚根我们称之为初生根，节根又分为次生根和气生根两种。

初生根、次生根和气生根上都可以分支和产生根毛，这些根交织在一起，共同组织玉米根系，为玉米营养吸收和支撑玉米直立起作用。

二、玉米气生根的主要作用玉米气生根是指从地上基干长出来的、外露的根，玉米的气生根为支柱气生根。

1、对玉米秆起支撑作用

由于玉米植株健壮、粗大，高达两米以上，而且玉米棒一般也在4-6两/个之间。玉米气生根可维持玉米秆在普通五六级风的情况摇摆而不倒。

老百姓也经常讲，看玉米的气生根就知道该品牌抗倒伏能力强不强。

2、吸收土壤中的营养元素

气生根和次生根都为玉米节根，都能产生分支 及根毛。故而玉米气生根具有玉米根系所有的吸收营养元素的作用。只是同次生根相比，吸收较弱。

3、通气、调节玉米体温

气生根的主要作用还在于可以随时大量吸收土壤中的空气和水分。当外界干旱时，气生根会自动调节大量吸收土壤中的水分和空气提供给玉米秆，当玉米秆水分和空气较多时，又可回流到土壤中。

所以，我们称玉米气生根有透气和调节玉米秆体温的作用。这对于玉米来说，是非常好的一个作用，它配合叶面的调节体温作用，上下呼应，为玉米的健康成长打下了基础 。

4、固氮

这是去年人们热议的一个话题。据说美国农业专家研究发现，一部分玉米气生根能够在种植3-6月内分泌大量的凝胶状物质或者粘液，为细菌提供低氧和富糖的环境，从而将空气中的氮转化为玉米所利用。

这一发现是真实的，但需要考证，是否所有玉米的气生根都有这种固氮的作用。如果成功，玉米用肥时，氮、磷、钾的配比要重新进行考量了。

以上就是关于玉米气生根的作用。总体讲，玉米气生根除了正常的营养、空气、水分的吸收外，还具有支撑玉米身体及调节体温的作用。在实际应用中，其抗倒伏能力关键因素也在于气生根的强壮程度。

玉米使用钾肥有什么好处？

如果玉米缺钾时，它的根系发育不良，植株生长缓慢，叶子颜色淡绿并且有黄色的条纹，严重的时候叶缘和叶尖呈现紫色，随后干枯呈灼烧状，而叶子的中间部分仍然保持绿色，叶片却逐渐变皱。这种现象多表现在玉米植株下部的老叶子上，因为在缺钾的时候老叶中的钾元素首先转移到新的器官组织中去。

缺钾的时候，玉米植株矮小瘦弱，它的支撑很少，很容易感染病害，容易倒折。

缺钾还会使成熟期推迟，玉米果穗小，玉米穗顶部发育不良，秃顶严重，籽粒子中淀粉的含量少，皮多质劣，玉米果穗小，千粒重下降，造成玉米减产。

从缺钾的体现就可以看出合理补充钾元素是非常重要的。

玉米吸钾数量的多少与玉米植株吸收特性和产量关系密切。

一般在播种前增施硫酸钾，氯化钾或者是含钾的复合肥，做基肥撒在玉米种的两侧，每亩地5～10千克，在玉米营养生长期间发现缺钾是，可以追施硫酸钾或者是氯化钾，每亩是3～5千克。还可以叶面喷施磷酸二氢钾溶液，每亩地多用量是200克兑水30千克，也可以追施玉米专用肥料，如果是有条件的地方，可以用有机肥或者是秸秆还田。

要选择适当的时候追施钾肥，各个生长时期钾的吸收量都不同，拔节之大喇叭口吸钾最多。由于钾在土壤中很容易流失，或者追肥时钾肥的施用应该和追肥相结合在一起。化学钾肥的施用应该在玉米生育的中后期做追肥最适宜。

广辟钾源，充分利用秸秆还田。严格控制氮肥的用量。在水分管理上，以开沟排水和施用钾肥相结合的方法也可以防治缺钾症的发生。

【玉米缺钾图片展示都是来自网络图片。】