双色薯烧 宝宝辅食食谱做法大全
摘要【主料】3人份紫薯50克牛奶50克山药50克【辅料】面粉13克糖5克油适量步骤1参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:紫薯50克、牛奶50克、山药50克、面粉13克、糖5克 辅料:油操作
【主料】3人份 紫薯50克 牛奶50克 山药50克 【辅料】 面粉13克 糖5克 油适量
步骤1
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:紫薯50克、牛奶50克、山药50克、面粉13克、糖5克 辅料:油操作时间:25分钟难度分析:初级
步骤2
山药、紫薯分别去皮、切成小丁。*去皮切丁的过程一定要戴手套!防止山药的黏液碰到手上会很痒。
步骤3
放在两个小碗内,上锅蒸15分钟,熟透后取出。
步骤4
山药捣成泥,放好备用
步骤5
另起一个碗,将紫薯块捣成泥
步骤6
在盛有紫薯泥的碗中,加入牛奶、糖、面粉。*糖的分量可以根据宝宝的年龄和口味进行调整,如果宝宝能接受天然食材的味道,也可以不放
步骤7
将食材搅拌均匀
步骤8
将紫薯糊过筛。过筛是为了让口感变得更细腻,所以不过筛也是可以的哈~
步骤9
热锅刷油,将紫薯糊倒入锅中
步骤10
用小铲子抹平,盖上盖子。 因为紫薯糊比较薄,所以一定要用小火!
步骤11
煎至定型后,在紫薯糊上方放入山药泥并涂抹均匀。 抹成与紫薯糊的大小一致就好啦
步骤12
将紫薯饼从一端卷起
步骤13
切成小段,方便宝宝拿着吃
步骤14
切好后,一块块的薯烧变得又小又萌啊~对于这种外表好看,简简单单就能煎熟的小糕点我是非常偏爱的,其实不止是我,宝宝看见了,也是拿起来就吃,一口一个,特别开心!