东北杀猪菜,东北杀猪菜是什么？好吃吗？
摘要东北农村的杀猪菜，其实就是过年杀年猪时才能吃到的炖菜，因为杀猪需要大家齐动手，姑嫂妯娌东北杀猪菜、亲戚邻居统统到位，热闹非凡。大家看重的不单单是“吃”，而是一起围坐在火炕方桌上这个氛围，所以才被生动的
东北农村的杀猪菜，其实就是过年杀年猪时才能吃到的炖菜，因为杀猪需要大家齐动手，姑嫂妯娌东北杀猪菜、亲戚邻居统统到位，热闹非凡。大家看重的不单单是“吃”，而是一起围坐在火炕方桌上这个氛围，所以才被生动的称做“杀猪菜”。
现如今，即便是你去到东北农村，也已经吃不到地道的杀猪菜了，因为那种吃玉米野菜，喝地泔水的大肥猪已经无处寻找，所以也只能去一家差不多的馆子应付一下嘴瘾，在无法追寻的记忆里聊以自慰啦
