牛甘果,余甘果应该怎么样种植好?

2022-02-06 10:11:11 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要大家好牛甘果,我是大勇!首先感谢邀请回答这个问题!余甘果又名牛甘果或油甘果,各地区的叫法会有所不一样,是一种喜欢生长在热带地区的果树,市场上有野生余甘果和水果型余甘果两种,与野生的余甘果相比,水果型牛

大家好牛甘果,我是大勇!首先感谢邀请回答这个问题!

牛甘果,余甘果应该怎么样种植好?

余甘果又名牛甘果或油甘果,各地区的叫法会有所不一样,是一种喜欢生长在热带地区的果树,市场上有野生余甘果和水果型余甘果两种,与野生的余甘果相比,水果型牛甘果有果大、肉厚、产量高、甘甜爽脆等特点,很受大家的喜爱,所以很多种植户都选择种植水果型的余甘果,那么余甘果我们应该怎样种植好呢?下面就这个问题,做出一些个人见解。

牛甘果,余甘果应该怎么样种植好?

牛甘果,余甘果应该怎么样种植好?

牛甘果,余甘果应该怎么样种植好?

一、根据习性选地整地

余甘果有耐旱、耐贫瘠,喜光照、不耐寒、怕霜冻的生长特点,所以只要温度不偏低,很多地区都能种植。由于余甘果对生长环境的适应性强,所以对种植地块土壤的要求并不严格,一般的黄壤土、沙质土壤都可以种植,但是最好选择土层比较深厚疏松且灌溉排水良好地块,忌在土壤过于肥沃和光照不足的地块种植。整地时施放充分腐熟的有机肥作为基肥,深翻把土壤耙细平后按一定比例起畦。

二、育苗与移植

余甘果有春播2~3月份和秋播9~10月份两种,以春播为最佳,为了提高种子的发芽率,播种前先把种子放入30度左右的温水中,浸泡一天再按照一定的行距进行播种,种子播种后撒上一层细土并浇水淋透,然后覆盖稻草进行遮阴保温,期间要保证土壤的湿润度。播种一个月左右种子便可出苗,出苗后便可辙去稻草,同时每隔一定的天数,用稀释后的粪水与液肥进行交替施放。当余甘果幼苗生长到15厘米左右高度时,便可以选择生长粗壮、无病害的树苗进行移苗栽种,为了保证移栽的成活率,移苗时最好带土移植,同时要注意移植行距,避免余甘果树冠扩展没有空间,移植后浇定根水

三、生长管理

余甘果定植后便可进行第一次施肥,这时侯由于余甘果还是很脆弱,所以施放的肥力不宜大浓,可以把复合肥和粪水稀释后淋放。随着果树的生长,期间要注意对果树周围杂草的清理,成长期可以追施氮肥,后期的施肥以磷肥与钾肥为主,追肥的同时,也要对果树在花期与幼果生长期进行浇水,保证果树所需要的水份,提高果树的坐果率千一果实的生长发育。

四、修剪与防治

余甘果的木质偏脆,如果枝条成长过快,便会偏细,不利于以后的高成果率的生长,很容易造成枝条压断,所以一定要注意对果树的修剪,幼龄树可以在主杆生长到一定高度时,进行摘心促进分枝的生长,每主干所留分枝不宜过多,两三个便可,分枝老熟后再摘心,让其树冠矮化,兰、侧、分枝紧凑生长。成年树修剪一般在初春进行,对一些茂密树枝进行疏剪,对病枝死枝剪除,以促进其通风透光,增加果树的阳光照射。同时也要预防果树病害白当出现,彻底清理病枝、落叶、落果和杂草,并做好排水,发现有病虫害的及时喷药防治,避免大范围的扩散。

闽南地区的余甘是什么东西

对于没吃过余甘的人,第一次吃余甘一定拧巴着一张脸,张大着嘴,记得小时候我也是这样子,长大以后,我才发现,那竟是一种真正苦尽甘来的感觉,意犹未尽。余甘果又名牛甘果,油甘果,吃起来又苦又酸,过后甘凉。市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。泉州惠安的紫山就是盛产这种小果子的地方,每到余甘的季节,都会吃上那么几颗。

因吃余甘果有生津止渴的效果,惠安地区的人经常吃,没事就嚼两颗,更别说喉咙干涩疼痛时,吃两颗余甘生津止渴,喉咙的干涩感马上会得到缓解。记得我的冰箱节目姚晨那一期也推荐过惠安余甘。好东西就要分享,没试过的朋友可以尝试下~

余甘刚摘下来,还是鲜余甘时可以当水果吃,味道先苦后甜,也可以腌制着吃,腌制的味道分为两种,甜的和咸的,可以根据个人的口味选择吃新鲜的还是腌制的,现今的腌制余甘逢年过节都会被当成蜜饯食之。

那么余甘怎么腌制?具体步骤如下:

1.余甘果洗净晾干,每粒余甘划上一刀。可以让腌制的时间缩短一点,早点吃到。如果不心急吃的话可以不划刀。

2.按照一斤余甘果放三两糖、一勺盐的比例,将糖、盐与余甘果搅拌均匀。但是糖、盐的分量不是固定的,可以根据自己的口味增加或减少。

3.拧紧瓶盖,放置阴凉处,三周后就可以食用啦!腌制过程和清洗过程,全程都不能沾到油和水,不然会坏掉哦。

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