韭菜银芽炒面做法大全
摘要【主料】2人份韭菜50克绿豆芽50克熟面条200克【辅料】花生油40克盐2克红烧酱油3克老干妈辣椒酱1勺蚝油10克步骤1韭菜洗净切段，控干水份；熟面条冲一遍水，控干水份。没有熟面条的可以用生面条煮至8
【主料】2人份 韭菜50克 绿豆芽50克 熟面条200克 【辅料】 花生油40克 盐2克 红烧酱油3克 老干妈辣椒酱1勺 蚝油10克
步骤1 
韭菜洗净切段，控干水份；熟面条冲一遍水，控干水份。没有熟面条的可以用生面条煮至8分熟，再捞起过凉控干水份。这种熟面条一般在卖饺子皮的店里有，口感非常好，超市和店里的炒面都是用这种面条做成的
步骤2 
绿豆芽洗净控干水份。绿豆芽和韭菜都含有丰富的纤维素，可以清宿便、排肠毒，从而达到减肥的作用，很适合减肥中的女性食用
步骤3 
起油锅，打入一个鸡蛋炒散
步骤4 
放入绿豆芽炒匀
步骤5 
放入面条快速炒匀，接着放入韭菜，淋入酱油炒至上色，放入盐和老干妈辣椒酱炒匀，即可出锅享用。口味比较淡的可以不用放盐了，一勺老干妈辣椒酱微辣刚刚好，大家可以根据自己的喜好选择辣椒酱，不放也行
