韭菜香肠厚蛋烧做法大全
摘要【主料】1人份韭菜1小把香肠半根鸡蛋2个精盐适量【辅料】油适量学厨煎锅1件步骤1韭菜一把洗净步骤2挨刀切碎步骤3香肠切丁步骤4放入碗中,加入鸡蛋步骤5撒入适量的盐,然后搅拌均匀步骤6煎锅放入少许油步骤
【主料】1人份 韭菜1小把 香肠半根 鸡蛋2个 精盐适量 【辅料】 油适量 学厨煎锅1件
步骤1
韭菜一把洗净
步骤2
挨刀切碎
步骤3
香肠切丁
步骤4
放入碗中,加入鸡蛋
步骤5
撒入适量的盐,然后搅拌均匀
步骤6
煎锅放入少许油
步骤7
将底部涂抹均匀
步骤8
小火烧热
步骤9
倒入薄薄一层蛋液
步骤10
待小面稍微凝固,用铲子在锅的底部慢慢卷起
步骤11
然后再次倒入薄薄一层蛋液,再次卷起
步骤12
直至蛋液全部倒完为止
步骤13
放置室温切段即可
步骤14
成品
步骤15
成品
步骤16
成品
步骤17
成品