吃什么对宝宝大脑发育好,孩子吃什么对大脑发育好？
一项研究表明，人的大脑在出生后的婴幼儿时期发展得尤其迅速吃什么对宝宝大脑发育好。在25岁之前，都处于一个缓慢发展的状态。
在孩子对应的年龄阶段，父母们若是把握住孩子大脑发育的黄金时段，可是很给孩子以后的成长路加分哦！
新生儿的大脑发育
在最初的阶段：感知能力逐渐形成
当婴儿的睡眠质量逐渐提高或者能够用眼睛感知光线时，他们的感知能力才算开始形成。
两周到满月之间：好奇、模仿
婴儿开始感知外界刺激，知道自己喜欢什么不喜欢什么。
这段时期的婴幼儿大脑处于高速发展中，因此需要更健康的饮食和睡眠模式！
一些学者发现，宝宝更喜欢孕妇在分娩前三个月和分娩后六个月吃的食物。
如果妈妈吃更健康的东西，有更健康的生活习惯，孩子在8岁后会比同龄人拥有更健康的身体。反之，如果喜欢吃垃圾食品或者在这个阶段有抽烟喝酒的坏习惯，则孩子以后成长过程中出现超重、呼吸问题和成人疾病的可能性会提高2-400倍！
幼儿的大脑发育
待到宝宝学步的时候，探索世界的欲望更强，但却受到身体条件的限制。怎么办呢？
家长们要明确，这个时候是培养孩子日后对于新事物学习欲望的最佳时期，保证每天和宝宝读一次书！
同时，父母和宝宝建立亲密关系，在这个阶段也是十分必要的。
在宝宝开始能抓取玩具，进行一系列手部活动时，父母要开始有意识的培养孩子的手部能力。
学龄前儿童的大脑发育
这个阶段的宝宝已经不再受到身体条件的限制，可以完全自主的去探索世界了。这时候大脑建立神经连接的速度已经减慢，但仍是成年人大脑发育速度的10倍，这时候父母要有意识的让孩子与同龄人或成年人多多接触，培养其交际能力。
同时，要多带宝宝进行体能训练。宝宝不仅能拥有健壮体格，还可培养其大胆勇敢等品格。
都说“三岁定八十”，除了宝宝先天的硬件发育外，家长们也可以根据不同时段宝宝的发育状况有针对性的开发宝宝的智力和动手能力哦，这样才会给宝宝以后的成长打下良好的基础呢！
小孩子吃什么油有利于大脑发育？
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众所周知的DHA，因其化学结构中含有22个碳，被命名为二十二碳六烯酸，DHA是一种很重要的脂肪。因它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分，也是促进和维持神经系统细胞生长的主要成分，能够促进宝宝大脑和视力的发育。
DHA最早是在母乳中发现的，这也足以印证了母乳的智能化，保证宝宝的优良发育。DHA在人体内不能够合成，只能靠吃获取。
DHA虽然是脂肪，但其来源不仅仅是油。
天然富含DHA的——深海富脂鱼
比如三文鱼，那白花花的条纹就是肥美的脂肪，含有非常丰富的DHA。
还有金枪鱼、带鱼、鲑鱼、沙丁鱼、黄花鱼等等，肥美的深海鱼类基本都含DHA。
其实DHA并没有多高贵，蛋黄、海藻、海鲜等食物中也含有DHA，平日里可经常食用。
烹调方式决定鱼肉中DHA的含量：蒸>炖>烤>炸
建议：每周可以给孩子吃２～３次“蒸”深海鱼
陆地上的深海鱼油——亚麻籽油亚麻籽油富含亚麻酸，平均含量可达到57%，是非常健康的食用油。
亚麻酸也不能够被人体合成，只能从食物获取，被称为必需脂肪酸。亚麻酸对孩子脑部和眼睛的发育也起着关键作用。
亚麻酸可以在体内转化为DHA。但是，转化率并不算高。
建议：
生产方式——初榨，能够保留更多健康的亚麻酸和磷脂。
烹调方式——凉拌，以免高温和光线破坏营养。如果要加入汤中，需离开明火，出锅后滴入。
苏籽油亚麻酸含量超过亚麻籽油，高达60%，是已知植物中含亚麻酸最丰富的品种。
和亚麻籽油的生产方式选择及烹调方式相同。
核桃油由于核桃的长相酷似人脑，“以形补形”的传统理念，使众多孕妈妈每天食用核桃，为的就是让宝宝的大脑更聪明。
核桃油口味清淡，也含有丰富的亚麻酸，是宝宝辅食添加过程中油的好选择。
直截了当的补充——深海鱼油/海藻油/DHA补充剂这是最可靠的摄取方式，孩子不喜食鱼，海藻等富含DHA的食物，可用保健品来补充。
当然，DHA并非多多益善，《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版建议，0-1岁的宝宝，每天DHA摄入量为0.1克，1岁以后没有界限。
过多的DHA不但起不到加倍促进大脑发育的作用，反而会化作能量转化成赘肉，花钱买肉涨啊。
家长需注意，宝宝发育离不开各种营养素的协同作用，应保证营养均衡前提下合理补充DHA。
台湾著名教育家洪兰提出：激活孩子大脑最好的三个办法：运动、阅读和游戏。
为了让宝宝更聪明，妈妈和宝宝一起high起来吧！
回答人：【营养海贼团】航海士~代云峰
国家二级公共营养师 高级育婴师 王兴国教授特训班学员 大连营养师俱乐部营养大使
