胡萝卜丝怎么炒才好吃,新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃？

新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃胡萝卜丝怎么炒才好吃？

喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式，感谢大家关注觅源良食，在2019年，我们会加倍努力，最后祝大家新年快乐！红萝卜，一般大家理解的就是胡萝卜，也有将红萝卜理解为一种表皮水红的萝卜，我们一般都叫做心里美，但是我觉得大家应该和我的理解一样，红萝卜就是胡萝卜；

胡萝卜属于蔬菜，一般都是搭配其他的肉类或者其他蔬菜，但怎么做才好吃？我想冬天做一锅红烧羊肉，放入滚刀块的胡萝卜一起炖煮，也是非常美味的。胡萝卜除了搭配羊肉以外，我家平时都是这么做，对于新鲜的胡萝卜来说也是非常美味的；

1、胡萝卜炒鸡蛋，常吃这道菜还能保护视力，这道菜的颜色也非常好看，而且做法也非常简单；

2、胡萝卜搭配土豆，采用蒸的方法，做一道蒸胡萝卜丝。清爽可口美味营养，没有土腥味，对于不喜欢吃胡萝卜的同学都会喜欢；

一、我们先给大家介绍胡萝卜炒鸡蛋的做法；

做法非常简单，3个鸡蛋搭配大半个胡萝卜，将胡萝卜切成细丝，鸡蛋在锅中先炒成鸡蛋花后盛出、锅中留底油，放入切好的胡萝卜丝炒至绵软后，再放入我们刚刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀后放入食盐调味即可；

鸡蛋是百搭的食材，我想信大家在家做青椒炒蛋应该比较频繁，做胡萝卜丝炒鸡蛋的应该不会太多，大家可以在家中试试，做好后的胡萝卜丝炒鸡蛋，口感丰盈润滑，非常好吃，常吃还能保护视力；

二、胡萝卜搭配土豆，做一道蒸胡萝卜丝；

1、这道的做法也是非常简单，将胡萝卜和土豆分别切成细丝，之后都放入大碗中，放入一勺色拉油、2勺面粉和1小勺食盐，搅拌均匀即可；

2、上锅大火蒸10-15分钟，将锅中的胡萝卜丝和土豆丝蒸熟；

3、最后，锅中放入少量的色拉油，放入蒜泥和花椒粒炒香，将油温升高后直接淋在我们刚刚蒸好的胡萝卜丝的上面，放入少量食盐，搅拌均匀即可食用；

胡萝卜丝搭配面粉和土豆丝蒸熟后，口感绵软、微甜可口，非常好吃，大家也可以在家试试这种胡萝卜的做法；

新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃？

我家平时做胡萝卜基本上就是这么两种做法，希望大家喜欢，也非常好吃：

1、胡萝卜炒鸡蛋，常吃这道菜还能保护视力，这道菜的颜色也非常好看，而且做法也非常简单；

2、胡萝卜搭配土豆，采用蒸的方法，做一道蒸胡萝卜丝。清爽可口美味营养，没有土腥味，对于不喜欢吃胡萝卜的同学都会喜欢；

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胡萝卜和什么搭配在一起做好吃？

胡萝卜是我常吃的蔬菜之一，它一年四季在市场都能买到，胡萝卜可以清炒也可以搭配其他食材烹饪，胡萝卜搭配其他食材做比较好吃的有:

一、炒三丁。用胡萝卜切丁，和玉米粒（甜玉米）、青豆粒一起备用，用花生油爆香蒜末，把胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒放到铁锅中翻炒，加入适量食盐、白糖和水，炒十分钟起锅，即可食用，爽脆可口。[舔屏]

二、炒三丝。胡萝卜切丝，白萝卜切丝，粉丝温水泡软切段，用花生油爆香蒜末，把胡萝卜丝和白萝卜丝放铁锅里翻炒均匀，加入适量清水、生抽、食盐和白糖，盖上锅盖煮5分钟后，加入泡软的粉丝，翻炒均匀煮两分钟，用凉水搅拌生粉，加入铁锅翻炒，等炒成芡状熄火起锅，即可食用，香滑爽口，非常美味。[舔屏]

三、胡萝卜丝炒面。鸡蛋面用开水煮到九成熟捞起，用凉水过水滤干备用，胡萝卜切丝，花生油爆香蒜末，放入胡萝卜丝翻炒一分钟，加入适量食盐、生抽、白糖和水，盖上锅盖煮五分钟后，加入滤干的鸡蛋面翻炒两分钟，撒上小葱花和芝麻油翻炒均匀熄火起锅，即可食用，Q 弹爽口，口感极佳。[舔屏]

四、胡萝卜丁煎饼。洋葱切圈，胡萝卜切丁，小葱切花，用凉水加入少量白糖搅拌融化，用糖水将面粉搅拌成稀糊状，把胡萝卜丁和小葱花放到面糊里搅拌均匀备用，平底锅加入花生油，待油温达到五成，放入洋葱圈，用勺子把搅拌有胡萝卜丁的面糊装到洋葱圈，煎到两边金黄捞起，香味四溢，即可食用。[舔屏][玫瑰][玫瑰][玫瑰]