龟苓膏版的烧仙草做法大全
摘要【主料】3人份龟苓膏粉50克花生10克珍珠粉圆10克红豆10克纯牛奶250毫升【辅料】葡萄干15粒山楂片6片凉开水25克热水225克蜂蜜适量步骤1称好龟苓膏粉倒入奶锅中,加入25克凉开水搅拌均匀后,再
【主料】3人份 龟苓膏粉50克 花生10克 珍珠粉圆10克 红豆10克 纯牛奶250毫升 【辅料】 葡萄干15粒 山楂片6片 凉开水25克 热水225克 蜂蜜适量
步骤1
称好龟苓膏粉倒入奶锅中,加入25克凉开水搅拌均匀后,再倒入225克刚刚煮沸的开水搅拌均匀,小火煮沸后,倒入浅口的容器中,放凉
步骤2
龟苓膏切块放入碗中备用
步骤3
花生提前浸泡4小时,去皮。红豆洗净,浸泡4小时。花生和红豆放入高压力压熟,捞出沥干水分备用
步骤4
锅里倒入适量的水煮沸后,放入珍珠粉圆,搅拌至粉圆浮起后,盖上盖子煮30分钟后,关火焖15分钟,捞出沥干水分备用
步骤5
奶锅中倒入纯牛奶,加入花生,珍珠,红豆小火煮片刻(大约60度)后,关火焖10分钟。再加入龟苓膏,葡萄干和山楂片搅拌均匀
步骤6
吃的时候根据自己的口味放入蜂蜜,即可