黄瓜炒虾仁的做法,虾仁和什么菜搭配在一起比较好?

2022-02-05 11:05:29 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要虾仁最适合搭配的就是西芹和百合了首先说一下虾仁虾仁的营养价值:虾仁中含有大概20%的蛋白质,是营养均衡的蛋白质来源,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对

虾仁最适合搭配的就是西芹和百合了

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首先说一下虾仁

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虾仁的营养价值:虾仁中含有大概20%的蛋白质,是营养均衡的蛋白质来源,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物, 虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,有利于预防高血压及心肌梗死黄瓜炒虾仁的做法。

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虾仁的选购:选择无色透明,手感饱满富有弹性表面略带青色桃仁网纹的的优质虾仁最佳。

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而带有碱味并且虾仁富有弹性轻度变红的虾仁不是最佳的选择,大半都是水泡的虾仁。食用的营养价值差很多,不建议使用。

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下面说一下和虾仁最搭配的蔬菜,西芹和百合

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西芹中的纤维素含量很高,食用西芹有利于减肥,还可以促进食欲、降压健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环。

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鲜百合养阴益气、清心安神、润肺止咳,还可以清肝肺的热气,尤其对、有口气和牙龈出血等症的人更有作用

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之所以是西芹百合炒虾仁这个组合,虾仁的高蛋白,西芹的高纤维加上百合的甘甜以及润肺安神的作用,不失为一道健康营养的神奇组合。

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手把手教一下如何操作这道菜

黄瓜炒虾仁的做法,虾仁和什么菜搭配在一起比较好?

首先把虾仁上浆,用温油划熟

将炒的8成熟的虾仁捞出

将西芹取筋切斜片,百合分辦

葱姜片炝锅,下西芹煸炒至八成熟下入百合

下百合煸炒几次,放盐、味淋调味,再下入八成熟的虾仁

翻炒几下就可以出锅了,为了保持食材的鲜嫩,请用中大火急炒

一道健康营养的美味就ok啦

吃起来吧,亲

小秀私厨,一个分享简单快乐美食的私厨

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