宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
摘要【主料】1人份鳕鱼1块土豆1个西兰花适量胡萝卜适量【辅料】食盐微量番茄酱(蘸料用)适量步骤1鳕鱼洗净,切葱姜片,一起上锅蒸(蒸熟的汤汁不要倒掉,后面可以加到土豆泥中)步骤2土豆去皮蒸熟,出锅后装入保鲜
【主料】1人份 鳕鱼1块 土豆1个 西兰花适量 胡萝卜适量 【辅料】 食盐微量 番茄酱(蘸料用)适量
步骤1
鳕鱼洗净,切葱姜片,一起上锅蒸(蒸熟的汤汁不要倒掉,后面可以加到土豆泥中)
步骤2
土豆去皮蒸熟,出锅后装入保鲜袋内
步骤3
用擀面棍压成土豆泥。这样非常快手,很多种食材打泥我都会用这个方法
步骤4
将胡萝卜,西蓝花焯水后切碎末
步骤5
把所有材料搅拌到一起,加一些盐调味,一岁内宝宝就不要加盐了。如果太干,就加一点蒸鳕鱼的汤
步骤6
用勺子挖出一个小圆球,搓圆
步骤7
轻轻压成小饼。不粘锅,小火,煎到颜色变深一些即可出锅
步骤8
不粘锅,小火,煎到颜色变深一些即可出锅
步骤9
因为所有食材已经是熟的,所以煎香即可
步骤10
喜欢吃甜味的,可以用番茄酱蘸料