榴莲能不能吃一个,“一个榴莲顶3只鸡”，这个说法是真相，还是谣言？专家告诉你

榴莲是一种气味很冲，却又非常好吃的水果。正因为它“闻起来臭，吃起来香”的特点，在喜欢吃它的人眼里是绝世美味，而在不喜欢吃它的人眼里，则是避之而不及的“恶心”水果。当然，相比榴莲具有争议的气味和口味来说，它的营养价值却是被大家普遍认可的，民间也有“一个榴莲顶3只鸡”的说法。那么这个说法有科学依据吗榴莲能不能吃一个？人人都可以吃榴莲吗？下面就听听专家的解答吧。

“一个榴莲顶3只鸡”的说法靠谱吗？

“一个榴莲顶3只鸡”，从字面的意思来说就是一个榴莲的营养能顶3只鸡的营养。这个说法据传是从东南亚地区传到广东的。大家都知道广东人爱煲汤，经常会用榴莲壳来煲鸡汤，具有很好的滋补强身的效果。于是这个说法，也被人津津乐道。

不过专家说，榴莲和鸡肉的营养根本没有可比性。毕竟榴莲是水果，一种植物的果实，其本身的成分里少有动物所含的蛋白质、脂肪等营养素。

榴莲中的糖分很高，是一种热量非常高的水果，而鸡肉中的糖分是很少的，而蛋白质和脂肪的含量要比榴莲高得多。所以说，这个民间的说法很牵强的把榴莲和鸡肉硬扯在一起，只是为了突出榴莲的营养价值。实则，“一个榴莲顶三只鸡”仅是一个说法，并不靠谱，大家不可当真。

人人都可以吃榴莲吗？

的确，榴莲的营养价值比较高，它含有很高的糖分，多种维生素，以及钙、铁、磷等微量元素。很适合身体虚弱的人，作为补充身体所需营养和能量食用，能起到滋补强身的作用。而且，榴莲中所含人体必须的氨基酸种类齐全，含量丰富，尤其谷氨酸含量很高，而这种营养素参与合成代谢，可以起到增强机体免疫力的作用。

另外，榴莲中富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，起到润肠通便，改善便秘的作用。再是，榴莲的热量非常高，能起到活血散淤，缓解痛经的作用，因此，这也是很多女人都爱吃榴莲的一大原因。

不过，榴莲虽好，但不要贪吃哦，而且并不是人人都可以吃榴莲的。下面这4类人，再爱吃榴莲也要尽量少吃哦。

1、心脏病人不宜吃榴莲

榴莲的热量很高，心脏病人吃榴莲，很有可能导致上火，容易引起心跳加快，加之榴莲的糖分和钾元素的含量很高，被血液吸收后，很可能造成病情恶化，严重者造成呼吸困难。

2、肥胖和糖尿病人

榴莲的糖分和热量是非常高的，每100克榴莲中就含有27克的糖分，具有147千卡的热量，而一般的水果每百克，却很少有超过50千卡的。

而肥胖的人，主要就是因为能量代谢异常所致。要知道，我们体内的热量太高，无法消耗出去，就转化成了脂肪，越积越多，结果越来越胖。对于肥胖的人来说，吃榴莲无异于雪上加霜。

尤其是对于在减肥期间的人来说，如果你经常吃榴莲，那这肥就白减了。

同样，对于糖尿病人来说，也不能吃高糖，高热量的食物，因此，榴莲这样的高热量水果，还是少吃为宜，以免血糖失控，病情恶化。

3、有肾病的人

榴莲也是一种高钾水果，对于肾病患者来说，也要少吃。因为，肾脏担负着排钾的重任，肾脏出了问题后，肾功能下降，那摄入超量的含钾食物，就会加重肾脏负担。血钾无法彻底排出体外，就会造成身体内的电解质紊乱，进而给身体多处器官造成损伤，严重的会导致心衰，猝死。因此，肾病患者，一定要少吃点榴莲。

4、喝酒的人要少吃榴莲

榴莲之所以臭，是因为含有硫的化合物，这种物质会抑制酒精中乙醇的代谢。因此吃了榴莲，再喝酒的人，很容易醉，严重者会引起酒精中毒。

总之，榴莲营养价值虽高，但是也不要贪吃，尤其对心脏病人，肾病患者，肥胖的人，糖尿病人，喝酒的人都要尽量少吃。

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