为什么水果放久了，就会发霉？,水果为什么会发霉

我小时候也想过这样的问题，比如为啥水果放在外面很快就会变质，吃到肚子里就没事？~现在想想那会真可爱哈哈哈实际上你有没有想过水果还长在树上的时候并不会霉变？不然的话你是不可能吃到新鲜水果的，因为它们还没成熟的时候就已经霉变了~所以从另一个角度来回答这个问题的话，就是’水果在树上的时候为何不会霉变？’首先要搞清楚的事情是霉变的罪魁祸首是霉菌，我们生活的地方，无论何处几乎都遍布着霉菌的孢子，它们很微小与灰尘类似，一旦有了合适的环境，比如一个可怜的水果表面，这些孢子就会开始发育繁殖，生出成片的菌落，分解掉水果，水果就坏掉了，当然霉菌会产生更多的孢子散播到空气中~那么树上的水果为何没事呢？其实很简单，大多数生命都有着抗拒外来物种侵袭的能力，也就是免疫系统，当水果还在树上的时候营养充分(水分，矿物质，糖等等)，健康的植物细胞可以抵御霉菌的入侵，杀死外来的异物，保证自己的健康~然而水果被摘下来以后由于缺乏营养以及水分，细胞逐渐死掉失去防御能力，也就没法抵御霉菌了，然后就挂掉了~如果你能想办法让它保持健康的话，它还能抵御很久人类也一样，我们有着强大的免疫系统让我们不生病，然而这个系统出毛病或者你很虚弱的时候，你也可能发霉–比如艾滋病，艾滋的患者由于免疫系统的崩溃可能面临一些常人不会得的感染，比如嘴里可能会发霉，与腐烂的猪肉没有什么太大差别，当各种微生物全面感染人体的时候，你大概也就可以体会那颗坏掉的水果的心情了…不知道看懂没，我已经尽力说的很简单了…希望有所帮助以上

冰箱冷藏室水果长霉怎么办？

有可能是细菌滋生了。细菌的微生物在冰箱冷藏室里也滋生，只不过它的增值速度比在冰箱里的细菌慢而已，所以食物时间久了也会发霉。温度一般高于150摄式温度才能使部分细菌完全死亡，而低温只能减缓细菌的新陈代谢，不能杀死细菌。冷藏室的温度只可减缓霉菌的生长，而不能杀死霉菌，时间长了自然就发霉了。扩展资料：曾有营养师做过相关试验，这些食物放冰箱反而会发霉变质。香蕉、芒果这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。茶叶、奶粉这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，又易发霉变质。

哈密瓜瓜皮发霉了,能吃吗？

回答；哈密瓜发霉变质已经不适合吃，对于身体健康是有害的。

虽然只是皮发霉了,但里面的肉也己经慢慢变质,为了健康,还是不要吃了。

据营养专家介绍，只要水果发生霉变腐烂，即便把霉变部位去除再食用也未必安全。因为各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量青霉，霉菌产生的展青霉可以扩散到果实的其他部位，曾经有实验发现霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10-50%。所以如果发现水果发生腐烂霉变，还是趁早扔掉比较好。青霉和细胞膜的结合过程不可逆，会对细胞造成长期的损伤，甚至有致癌的可能。

榴莲的外表为什么会发霉？

这是由于水果放在空气中，当潮湿时或腐烂时，霉菌就会生长在各种有机物质或生物体表面上形成絮状物。

榴莲的外壳坚硬，起到保护果肉的作用，如果只是外标法没里面的肉没问题，还是可以吃。发霉的东西不建议吃,但是要吃的话请把发霉的部分全部切除。如果果肉发霉或者闻着变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

霉是一种低等植物，真菌的一类，常寄生在食物和衣服的表面，呈细丝状，有分枝，没有叶绿素。食品、衣物等受了潮热长霉菌。霉是一种生物，由于它很小。要用显微镜才能看清楚。所以通常把它称为微生物。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。还可以滋阴壮阳，增强免疫力，开胃促食欲，通便治便秘，预防和治疗高血压等，营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，但一次不可多吃，吃太多肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹。也可用榴莲皮+盐水煎服。