萝卜空心能吃吗,种植白萝卜怎样做才能不空心？

生活在农村的我们，年年吃的萝卜都是自家种植的萝卜空心能吃吗。村民们常常被萝卜空心所困扰，不仅会降低萝卜的整体产量和品质，而且也会造成肉质干硬粗糙，吃起来口感差，卖起来困难。怎么能让萝卜不空心呢，仅个人总结有以下几方面，应该可以减少萝卜空心现象。

第一，品种问题。种植萝卜的时候，选择不容易空心的小型萝卜种子，在合适的播种期播种，栽培萝卜的时候合理蜜植，加强水肥管理，及时采收。

第二，合理浇水。萝卜在生长发育阶段，对水分的需求量很高，这个时间段里萝卜需要的供水量一定要充足。尤其在萝卜膨大的时候，供水不足很容易造成萝卜空心。

第三，合理施肥。萝卜生长过程中，主要的肥料其实是基肥，后期是很少追肥的。因此，在萝卜种植的时候，施用足够的基肥对解决萝卜空心的很有帮助。当然，少追肥并不代表不追肥。

第四、种植密度。萝卜要合理密植，特别是大型品种，可以适当增加种植密度，抑制地上部的生长，使根部有充足的养分。

第五、采收和贮藏 。萝卜收获期过晚，叶片已经衰老，制造的同化物质很少，不能满足肉质根的需要引起空心。

萝卜空心是什么原因造成的呢？

萝卜空心，在生长期间难以及时发现。避免空心，关键在于预防！

种植的萝卜，收获之后才发现许多的萝卜体内出现了空心，外表看起来并无二样，而用刀切开之后，发现有许多的萝卜是中空的，空腔顺芯呈长条形，大小不一，有的呈丝状，有的为腔室，有的呈蜂窝状，有的长有斑点，严重影响了萝卜的品质、降低了产量和效益。

一、是什么原因引起萝卜空心的呢？除了品种退化的原因外，主要是田间管理措施不当造成的。如基肥、追肥养分搭配不合理，重施氮肥造成植株前期旺长、后期肉质根膨大脱肥。田间浇灌不合理，要么持续干旱，要么大水漫灌使田间旱涝不均，影响了萝卜肉质根的均衡生长等。这些人为的因素使萝卜在生长中岀现了空心。

二、如何预防萝卜出现空心呢？现将预防萝卜空心的几个田间管理方法介绍如下，以供农民朋友们参考。

1、巧施硼肥能促进萝卜均匀生长并实现肉质紧实。在萝卜的整个生长期中不要忽视硼肥的作用，它不仅能够加快肉质根的膨大使其长的粗壮，而且能够使萝卜肉质体心实而不岀现空心。

这样，要在萝卜幼苗长出2~3片真叶直到收获前半个月内的生长期中，按照每隔20天左右的时间喷施一次硼肥溶液，按每亩每次使用硼砂150克或者使用硼酸100克，用65~75公斤的水进行充分混匀后，于晴天的日落前的傍晚时段均匀喷洒在萝卜植株的叶面，以适时补充硼肥促生长、防空心。

　　　 　　

2、搞好田间水分管理促进肉质根均匀发育。实现均衡供水是确保萝卜均衡生长发育的重要条件。我们知道，萝卜田涝了不行，会发生沤根、烂根、烂苗现象。但是早了也不行，连续干旱会严重影响萝卜的正常生长、引发多种病虫害的发生。旱涝不均更不行，就会由于萝卜的肉质根发育快慢不一而出现空心现象。　　

正常情况下，萝卜生长发育阶段对土壤中含水量的要求一般为60%~80％的范围，特别在萝卜肉质根的膨大时期内，浇水不及时、供水不足，或者时而旱、时而涝，就很容易使肉质根造成空心情况。

所以，在萝卜肉质根膨大时期要做到小水勤浇，保持平衡均匀供水，在土壤含水量低于上述指标要求时，应及时适当进行浇水。

　　　 　　

3、合理施用植物生长调节剂对预防萝卜空心也有一定效果。没有按照萝卜生长对养分的需求规律进行配方施肥，侧重于氮肥施用，只想着促苗快长，而忽视了旺长造成的危害。

萝卜叶茎的旺长消耗了较多的养分和光合作用的产物，而萝卜肉质根的发育往往因为后期发育缺乏足够的合理的营养而致发育不良，这种情况，加之水分管理不合理，就会发生萝卜空心现象。

有些植物生长调节剂，如多效唑等能够较好地调节、控制植株旺长，并合理调节、分配植物体内光合作用所产生的物质，实现根、茎叶均衡生长。所以在萝卜植株生长期间，适时施用多效唑等调节植株生长是非常必要的，也是防止萝卜空心的一项措施。可按每亩15克15％的多效唑可湿性粉剂，兑水50公斤后均匀喷洒于田间萝卜叶片上，一般的田块一次喷药就可以了。对于旺长严重的地块可再行喷药一次。

总之，要避免萝卜出现空心，在选用优良品种、适期播种的基础上，搞好田间管理是非常重要的。以上介绍的几种小措施不妨一试，这些方法对于预防萝卜空心应该具有很好的作用。以上介绍，仅供参考！

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