秋天孩子吃些什么菜最好？,孩子不吃蔬菜的妙招

秋天孩子吃些什么菜最好？秋季天气转凉，还是要多注意营养方面，多吃蔬菜还是不错的。秋天蔬菜也是比较丰富的，比如白菜、萝卜、莲藕、菠菜等等，但是一般孩子都不太喜欢吃蔬菜，那这时考验你厨艺的时候到了，怎么才能做出孩子爱吃又营养丰富的菜品呢，接下来小哥就分享一道美味，希望你也喜欢。

食材：菠菜、豆腐

辅料：葱、姜、蒜、花椒、食盐、蚝油、鸡粉、花生油

做法:1.菠菜去除根部与黄叶子，每片叶子掰下来，清洗干净备用。

2.豆腐清洗干净，焯水去除豆腥味，切片备用。

3.锅中倒入花生油烧热，油温三成热，用筷子夹着豆腐顺着锅边下入，切不可直接倒入，以免溅油。煎至一面金黄，一面微黄盛出备用，如果两面金黄吃着口感有点硬。

4.锅中留底油，倒入切好的葱花、蒜片和姜丝炒香。

5.倒入菠菜和炸好的豆腐，翻炒均匀。

6.加入食盐、十三香和蚝油翻炒均匀，出锅前撒入鸡粉炒匀即可。

菠菜炒之前焯下水去除草酸，搭配煎好的豆腐稍稍调味翻炒就可以了。 我是呦呦美食，您身边的美食小哥，每天分享原创菜品，欢迎大家点赞、关注、转发、留言区讨论交流，共同学习进步！

立秋八月份种植什么蔬菜好？

今天是8月23日，也是今年的处暑节气，也就是说今年的立秋已过了十几天了，虽说立秋已过，但天气还是比较热，气温也较高，这时要种植蔬菜，应根据当地的气候条件来选择种植的品种，在农村里，我们一般都会在每个季节，种植一些些当季的蔬菜，那么题主说的，八月份种植什么蔬菜比较好呢？

秋季是一个收获的季节，很多的农作物都是在秋季时也获，那么有些人就会问了，秋季了还可以种植蔬菜？其实秋季时在露地还是可以种植蔬菜的，只是我们在秋季时种植蔬菜，要选择可以在秋天时种植的品种来种，比如我们较常见的白萝卜，胡萝卜，大白菜，香菜，油菜，芥菜，红苋菜，芹菜等这些蔬菜都是可以在秋季时种植的。

在我们这儿的农村里，8月份时比较多人种植蔬菜是白萝卜，大白菜，芥菜，红苋菜，油菜，这几种蔬菜在8月份时种下去，到了冬季时都可以釆摘回来吃了，有的蔬菜在我们还可以吃到时年的一二月份，比如芥菜，红苋菜。

在8月份种植蔬菜，有些地方的天气还较热，这时种植蔬菜，应根据土壤的干湿度来做好水分方面的管理，当土壤较干时要及时的经蔬菜补充水分，有些蔬菜怕晒的也要给它遮阴，好让它们更好的生长，当然，肥水和病虫害方面的防治也是要做好的。

以上为个人观点仅供参考。

时节丨秋天种植哪些蔬菜比较好？

感谢！农夫论回答；

时节|秋天种植哪些蔬菜比较好？

秋天以后，适合在北方种植的蔬菜不是太多，因为这时的天气会逐渐凉下来，气温也会一天天降低，到大部分蔬菜的中后期，都接受不了这个温度。即便种也要选择抗寒抗冻的蔬菜种类；那么萝卜白菜肯定是老百姓的首选，还有其它的蔬菜品种，我们一块去看看。

萝卜的种类很多，四季萝卜、春夏萝卜、秋冬萝卜还有红萝卜。种植的时候可根据时节的不同选择不同种类。在北方种植最多的就是大白萝卜，也就是秋冬萝卜，一般播种可以在立秋前后，这时气温20多度，非常适合秋冬萝卜的发芽生长，只要长出地皮，对温再没有太大的要求。因为萝卜是抗寒类菜品，即便到了深秋初冬，温度降至零度时一样可以正常生长，萝卜是秋冬最应季的蔬菜之一。

大白菜种植历史久远，它是一种大众的菜品，因为产量高价格也很便宜。到了北方农村家家户户都要种大白菜，没有它就过不了冬。现在还培育出许多新品种如春白菜、奶白菜等等。正常的大白菜都在秋后播种，冬天时开始收获，白菜本性就不怕冷，秋冬温差很大，这样的气候正适合它的生长，只要不下雪就没有问题，有句俗话说得好“地冻车响，萝卜白菜开长”。大白菜是冬季最受的欢迎的应季菜。

菠菜大家都不陌生，在我们的饭菜中经常都能吃到，不仅味道好而且营养也十分丰富。菠菜生性就喜欢凉爽，适合在昼夜温差大的秋天生长，菠菜怕热，如果温度太热超过25度，那它就会烦躁的停止不再长大。除了秋天之外，春天的温度也适合菠菜的生长，从种到收时间不会超过两个月。还有一种是可以隔年收的，冬天播种，来年春天再进行收割。

包心菜又称圆白菜或甘蓝，原产地为欧洲地区，因为包心菜适应性非常强，我国在引进之后就开始大面积种植。包心菜适宜在春夏秋多季播种，对环境温度没太高的要求，即可耐寒又可抗热，而且亩产也高，价格也不贵，做出的菜品清脆新鲜可口，颇受大家的欢迎。包心菜耐运输耐储存，所以市场上一年四季都有它们的身影，在中国蔬菜品类中占有很重要的地位，

香菜又称芫菜，虽然不是主菜，但名气一点不比主菜差，不管什么大菜没有它点缀，也会黯然失色，所以香菜成为我们日常菜品中，不可或缺的一分子。它也是在秋季播种，只要温度适宜水份充足，发芽后20来天就能可以食用，味道是又鲜又嫩，成为秋冬季难得的应季绿色菜品。因为它有特殊的香味，致使好多虫子都不敢靠近它，正是因为这种特殊的味道，它的种子被老百姓放在粮食里，能免去各种虫子的骚扰。

说起根瘩菜，好多人不用说吃过，估计听说的人都限，去菜市场不少，的确一次都没有见到过。根瘩菜是也是秋季播种的，种上不久身子就会长出一个大疙瘩，上面会拔出和芹菜一样的梗，鸭蛋形的的叶子，我们吃它的叶子和梗，生长速度和韭菜差不多，掰了一茬又一茬，越掰疙瘩越大。根瘩菜可以炒可以凉拌，拌凉菜时放点香油放点蒜，味道也是非常的地道。老人们说根瘩菜可以通便，不知真的假的。

北方的秋天种植这些蔬菜比较好！谢谢！