有哪些口感不错的啤酒值得推荐?

2022-02-04 09:03:53 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要口感比较好的啤酒有下面几种,根据个人选择不同可以参考一下:首先,不要选择加大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的工业水啤,特别是国产的,那就不是啤酒。其次,根据分类可以给你推荐这几种:工业

口感比较好的啤酒有下面几种,根据个人选择不同可以参考一下:

有哪些口感不错的啤酒值得推荐?

首先,不要选择加大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的工业水啤,特别是国产的,那就不是啤酒。

有哪些口感不错的啤酒值得推荐?

其次,根据分类可以给你推荐这几种:

有哪些口感不错的啤酒值得推荐?

工业啤酒:喜力铁金刚、麒麟一番榨、札幌。

有哪些口感不错的啤酒值得推荐?

有哪些口感不错的啤酒值得推荐?

德式小麦啤酒:保拉纳小麦啤酒(也叫柏龙,性价比最高的白啤)、艾英格小麦啤酒(个人喝过口感最好的德式小麦,没有之一只有唯一)、施纳德系列(施纳德5号最经典)。

有哪些口感不错的啤酒值得推荐?

修道院啤酒:罗斯福8号、智美金帽(有人可能的说智美最好的是蓝帽,这个没错,但论口感来说智美金帽真的很不错)、西麦尔三料、阿诗金啤酒。

黑啤:健力士世涛、狮子世涛。

国产啤酒:龙山泉白啤、燕京原浆白啤。

还有比利时的圣佛洋塞松,口感细腻醇厚,特别好喝。

当然,还有很多啤酒口感很好,只不过大部分不能接受,比如美式IPA、浑浊型IPA、督威三花、帝国世涛等等这些重口味的啤酒。

德国号角小麦白啤酒怎么样?

德国小麦白啤酒与一般啤酒不同,德国的小麦白啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的纯正啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

2、为什么只有小麦白啤酒会有沉淀?

白啤酒因为未经过过滤!不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来,必定的会产生一些营养成分的沉淀物(沉淀物:为酵母菌和优质乳酸菌群)!色泽上呈现浑浊现象属于正常!其完全保留了发酵过程中产生的氨基酸,蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中较关键的就是保留大量的活性酵母(即沉淀物),能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了德国原始酿造啤酒较原始、较新鲜的口感,真正啤酒中的高端产品,是现有任何啤酒根本无法比拟的。

香味最浓的啤酒,口感好。

根据原麦汁浓度分类啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。根据啤酒色泽分类淡色啤酒—-色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。浓色啤酒—-色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。黑色啤酒—-色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的淡色啤酒 ,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国的慕尼黑。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。博克啤酒(Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。英国棕色爱尔啤酒(English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,爽口微酸。司陶特(Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感干而醇,泡沫好。小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的生产工艺要求较高,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。

声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com